近日来，江苏省稻谷收购价格一直处于稳步略涨的态势，且高位运行，稻谷市场整体强劲，市场粮源减少，加工企业采购稻谷仍在进行，其中粳稻收购价格稳步上涨。根据近期我们对全省粮食基层部门和有关粮食企业的了解，本周稻谷价格具体情况如下：

　　粳稻：

　　洪泽：粳稻米厂收购价1.43元/斤左右，较上周上涨0.03元/斤，出米率71-72%，水分16%以下，新粳米1.80元/斤左右。

　　徐州：徐州市目前质量好的粳稻收购价1.35-1.37元/斤左右，较上周持平，新粳米出厂价1.8元 /斤左右，较上周略有上涨。

　　邳州：目前加工厂新粳稻收购价1.30元/斤左右，出米率66%。

　　建湖：目前米厂收购稻谷水分16%，出米率72%，收购价1.43元/斤左右，较上周上涨0.03元/斤，目前，市场流动粮减少，收购价格趋于稳定。

　　东海：米厂当前新粳稻收购价1.40元/斤左右，较上周略长，出米率71-72%。

　　扬州：目前江都地区加工厂新粳稻收购价1.46元/斤左右，较上周略长，出米率70%左右，现在，新粳米市场价1.88元/斤左右，较上周上涨0.03元/斤左右。

　　海安：目前加工厂新粳稻收购价格1.43元/斤，出米率70%，新粳米一等出厂价2.0元/斤，大米主要销往浙江、上海一带。

　　金坛：目前加工厂新粳稻收购价格1.40元/斤左右，较上周略涨，收购价格强劲。

　　兴化：大米加工厂目前好的粳稻收购价1.45元/斤，较上周上涨0.03元/斤，新粳米市场价 1.89元/斤，较上周上涨0.03元/斤左右，由于目前市场米价，市场上粳稻量少价高，预计后期米价将会有小幅上涨。

　　丹阳：目前收购价1.43元/斤左右，较上周上涨0.02元/斤，水分15.5%，出糙率80%以上，当前市场粮源减少。

　　宜兴：近一星期来，米厂粳稻收购价1.50元/斤左右，出米率70%，新米出厂价2.05元/斤，附产品价格小幅上涨。

　　杂交稻：

　　近期徐州、宿迁地区好的杂交稻收购价格1.07元/斤左右，较上周持平，好的新籼米出厂价1.56元/斤，较前期上涨。

　　近期，江苏省粳稻市场价格仍处在高位运行，并逐步上涨，杂交稻优质品种仍有上涨趋势。目前，江苏省稻谷社会库存已逐步减少，而市场需求较平稳，米价也在上涨，不少加工企业面对上涨趋势，努力收购社会粮源并积极加工出售，随着社会粮源逐步减少，预计江苏省稻谷价格将在高位运行的情况下小幅上涨。