奎屯市工商局在全市食杂店中全面推广食品安全电子化台帐
时间：2012-08-15 09:16:04来源：作者：吕琼
为更好的督促食品经营主体落实第一责任，自觉履行法定义务，进一步提升食品安全风险防控能力。近期，奎屯市工商局通过摸底动员、举办培训班、召开专题座谈会、基层工商所监管责任区监管干部与联通公司业务人员一同深入食杂店，逐户上门“一对一、手帮手”宣传指导等形式，大力向食品经营主体宣传使用食品安全电子化台帐的意义和作用，在全市辖区食杂店中全面推广食品安全电子化台帐，此台帐包括食品的条形码、食品名称、生产批号、过期时间、供货商、进货时间、进货数量、剩余数量、规格以及总量等信息，此台帐的推广应用将彻底解决食品零售经营者不自觉建立台帐，建立假台帐、假“一单通”等食品安全监管的“老大难”问题，实现了对流通环节食品准入、销售和问题食品退市的全程动态监管。 (奎屯市工商局 吕琼)
京公网安备 11010202007233号
