巩留县工商局阿尕尔森工商所制定三项措施严把食品流通许可现场核查关
时间：2012-09-10 16:03:11来源：阿尕尔森工商所 作者：刘坤
近日，为切实保障人们群众食品消费安全，维护市场经营秩序，巩留县工商局阿尕尔森工商所制定三项措施严把新增食品经营户食品流通许可现场审核关。
一是牢固树立“食品安全无小事”的理念，增强责任意识。办证受理人员及片区干部认真仔细地向文化水平较低、年龄偏大等特殊经营主体宣传、讲解食品安全工作的重要性和必要性，要求食品经营户切实提高认识，强化自律意识。
二是严把实地核查关。严格按照《食品安全法》及《食品流通许可证管理办法》的规定，安排两名以上的监管责任区干部进行核查，现场查看经营场所的环境、设备、各项基本设施，要求店内的食品与日用品货架分开摆放。
三是完善食品经营户内部食品安全制度落实。严格检查食品安全“一单通”及食品进销货台账登记情况，针对部分食品经营户文化水平低、不熟悉国家法律规定、忙于经营疏于制度建设的实际，对各项食品安全制度和食品安全责任书上墙等情况进行指导，督促其不断落实相关制度。（阿尕尔森工商所 刘坤）
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