为促进长安区观光农业快速发展,提升农家乐经营户经营水平,3月19日长安区农业局农业信息与培训中心联合王莽街办在王莽街办清北村举办农家乐提升培训班。本次培训活动特邀请陕西旅游烹饪学院高级烹饪师宋随虎、丁勇军、李斌,针对农家乐经营管理、农家乐服务礼仪、家常凉菜制作和农家小吃等方面进行了详细讲解,经营户认真学习,积极交流经验,取得了很好的互动作用,活动得到了学员的高度评价。
参加这次培训的农家乐从业人员达120余人,免费发放有关资料120余份。
通过这次培训,提升了农家乐从业人员的经营理念及经营能力,提升了管理水平及服务技巧,强化了农家乐特色化建设,增强了行业竞争力,促进了以点带面、以面带片的观光农业产业带建设,使农家乐经营向特色化、专业化、规模化方向发展,对长安区的观光农业发展起到良好的促进作用。
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