近几年，随着资本大举入侵农业，联想来了，恒大来了，海亮来了，阿里巴巴来了，绿城来了，各个大公司你追我赶，只怕失去千载难逢的机会。虚假的种植毛利，热涌的表象，让很多人误以为农业将是下一个房地产。但作为十年的农业媒体老兵，负责人告诉你，这事没有那么简单。

　　一、土地政策。

　　中国的土地是承包政策，而非私有化，这就导致土地想集中起来很难，散户种植将成为常态。如果你想流转土地，你得找村委，得找数家农民去谈协议。即使把土地拿过来，不同主人地块的管理也是大问题，有人找事或者要回就会打乱计划，毕竟农民还是弱势群体。

　　只要有钱，谁都能拿到地，大资金进入也把土地租用成本推高。前几年三七市场疯狂的时候，山地价格高达三四千元/亩，成本高的惊人。

　　高价拿来的土地，种植也是剥削性的，少有人关注土壤健康，南方土地的酸化已成共性问题，从而也导致了品质的低端化。

　　二、供大于求，无序的种植版图

　　现在中国的农业市场，哪个水果哪个药材赚钱，就有大资本介入。土豆，好行情不过三年就连续大滑坡。再看柑橘、香蕉、芒果、三七……大家轮番上，结果了？香蕉种植面积经历几年低迷行情后，广西种植面积从高峰180多万亩锐减到几十万亩；柑橘、芒果、苹果、葡萄等种植面积都冲上了历史高位，结果真的不敢想象。目前我国蔬菜面积为3.35亿亩左右，产量达7.69亿吨一年产能可以满足150亿人的吃菜需求，相当于全球人口的两倍，产能严重过剩。很多人期待政府来调控，都在引导往经作往高收益作物转，但全国这盘棋实在太大了，等收获的时候发现全是过剩的。

　　三、最大的敌人——天气

　　在中国，搞农业种植是最苦的，尤其是当今的农民。斗完市场还得和天斗，天不爽了来场倒春寒、来场冰雹、来几场台风、来场干旱、来场寒冻，可能就要把农民一年的收成带走。而与之配套的农业保险却远远不到位，吉林省安华农业保险股份有限公司的负责人指出，七大因素制约了农业保险的发展。1、农民收入水平太低。2、传统农业比重太大，农业经济组织化程度低。3、国家支持力度小，没有相应的一系列政策。4、农业保险法律缺位。5、农业保险宣传不到位。6、保险覆盖面小，保险水平低也是一个问题。7、农业保险的人才太少也是制约农业保险的一个很大的问题。

　　四、不可低估的用工成本

　　在中国，大田农业基本可实现机械化，从耕种到收割都没问题，相对蔬菜果树种植来说更容易实现标准化，人工投入少，自然也成了资本重点狩猎的对象。但种大田不赚钱也是事实，土地成本及综合收益就摆在那里。

　　宁夏某枸杞基地负责人告诉笔者，枸杞前几年收益不错，人工成本也水涨船高。2017年采摘费高达1.5元/斤。而在枸杞生产成本中，肥料占据15%，农药占据4%，灌溉用水量占据4%，农田管理占据22%，果实采摘占据54%，其他占据1%。一斤干果枸杞12元/公斤的价格刚刚够付采摘费，有的连本也收不回！

　　南方热带水果，稍微有点面积的果园动辄千万级别甚至过亿投资。但果园投资不是当年投就有收益，最快也得3年左右时间。三年后的行情谁能预估？种出来，能否第一时间能否在行情最好时期卖掉也是问号，果子熟了不摘，后期储运就是大问题，损耗就会加大。去年不少芒果香蕉种植户告诉笔者，因为都是种在山地，遇到集中上市时节请工都不好找，有的坐地起价还要现结，基本没有商讨余地。

　　五、无法确定的国际政治因素。

　　很多年前，在湖北和一位政府官员吃饭的时候，聊到粮食收购价的问题。国家对粮食进行补贴，补贴完他应该完全收回才对啊，为何还要从国外大批量进口？该人士回复说，国家层面考虑问题，一定站在国际贸易的角度，中国要把大量的高附加值产品往外走，光出口不进口其它国家会答应吗？

　　香蕉可以说就是活生生的案例，笔者去广西、云南采访部分香蕉种植大户，在他们眼里，香蕉种植总量是平衡的（包括中国人去老挝缅甸种植的部分），因为国内部分地区因为巴拿马病或作物结构调整再减。但是，南边的菲律宾等国家，一捣乱，国家开始拿农产品进口说事，为了维护好关系，进口香蕉成了有利武器。2016年菲律宾杜特尔特总统来中国访问，政府表示还要加大香蕉进口。此前菲律宾香蕉至少一半都卖给了中国，菲律宾是中国最大的香蕉供应商，占中国香蕉进口总额的82%，菠萝进口的70%。

　　2018年，中美贸易战持续升级，很多人起初为农业叫好（进口美国农产品少了），但事实了？对美贸易受阻，政府必然会寻求一些替代市场，而全球经济近几年增长比较快的一定是亚太、非洲等新型市场。还是回归到那句话，贸易一定讲究公平，想出口就得做好进口准备，这些国家能输出给中国的基本就是农产品了。

　　六、未来经济下行的压力

　　很多人在探讨，今年是消费升级还是消费降级。清华报告：预计2018年全年中国GDP增速为6.8%（网上有原文），官方媒体也表示今年有经济下行压力。政府在多个场合多次表示要推动信贷、股市、债市、汇市、楼市健康发展，及时跟进监督，消除隐患，把几乎所有主要的金融市场都罗列进来，这是非常少见的。联想近期的P2P平台陆续爆雷，股市一团糟，楼市持续加码调控，你都明白为何消费降级了，因为都没钱消费了。

　　说了这么多，其实想告诉你，农业的风险很大，如果没有情怀，想投机性快进快出，劝你就别来了。前段在南宁见了蕉哥葛旭，他的一句话让我很有感悟，在香蕉圈闯荡近20年，经历了各种价格波动，大浪淘沙，在这一波香蕉面积锐减过程中，坚持下来留守到现在的，还是十几年前圈子里的一些人，投机的基本都走了，做农业真的要情怀。

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