民以食为天，随着国民生活水平的提高和消费观念的转变，对于食品的要求越来越高，食品安全问题越来越受到关注。伴随着经济全球化的快速发展，环境污染问题日益严峻，人们对于环境保护和健康养生意识日益增强，对于绿色健康食品需求不断增大，这为生态农副产品行业的发展带来了巨大的市场空间。

　　生态农副产品是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。如今，安全、无污染、优质、健康的绿色食品已成为新时尚，受到越来越多消费者的青睐，具备深厚的市场消费基础。同时，生态农副产品产业的政策导向也越来越明确，这为我国生态农副产品产业持续健康发展提供了强大的动力。