菠萝蛋白酶（BROmelain，简称菠萝酶，亦称为凤梨酶或凤梨酵素）是从菠萝果茎、叶、皮提取出来，经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶。其外观为浅灰色粉末状，分子量为 33000 ，等电点为 9.55。品质最佳的菠萝蛋白酶是利用菠萝的中茎加工，采用超滤方法进行过滤浓缩，低温冷冻干燥而得的。产品已被广泛应用于食品、医药等行业。
《2016年版中国菠萝蛋白酶市场现状调研与发展趋势趋势分析报告》在多年菠萝蛋白酶行业研究结论的基础上，结合中国菠萝蛋白酶行业市场的发展现状，通过资深研究团队对菠萝蛋白酶市场各类资讯进行整理分析，并依托国家权威数据资源和长期市场监测的数据库，对菠萝蛋白酶行业进行了全面、细致的调查研究。
中国行业报告网发布的2016年版中国菠萝蛋白酶市场现状调研与发展趋势趋势分析报告可以帮助投资者准确把握菠萝蛋白酶行业的市场现状，为投资者进行投资作出菠萝蛋白酶行业前景预判，挖掘菠萝蛋白酶行业投资价值，同时提出菠萝蛋白酶行业投资策略、营销策略等方面的建议。
第一章 菠萝蛋白酶行业概述 第一节 菠萝蛋白酶行业定义 第二节 菠萝蛋白酶发展历程 第二章 国外菠萝蛋白酶市场发展概况 第一节 全球菠萝蛋白酶市场分析 第二节 亚洲地区主要国家市场概况 第三节 欧洲地区主要国家市场概况 第四节 美洲地区主要国家市场概况 第三章 中国菠萝蛋白酶环境分析 第一节 我国经济发展环境分析 第二节 行业相关政策、标准 第四章 中国菠萝蛋白酶技术发展分析一、当前中国菠萝蛋白酶技术发展现况分析
二、中国菠萝蛋白酶技术成熟度分析
三、中外菠萝蛋白酶技术差距及其主要因素分析
四、提高中国菠萝蛋白酶技术的策略
第五章 菠萝蛋白酶市场特性分析 第一节 集中度菠萝蛋白酶及预测 第二节 SWOT菠萝蛋白酶及预测一、优势菠萝蛋白酶
二、劣势菠萝蛋白酶
三、机会菠萝蛋白酶
四、风险菠萝蛋白酶
第三节 进入退出状况菠萝蛋白酶及预测 第六章 中国菠萝蛋白酶发展现状 第一节 中国菠萝蛋白酶市场现状分析及预测 第二节 中国菠萝蛋白酶产量分析及预测一、菠萝蛋白酶总体产能规模
二、菠萝蛋白酶生产区域分布(咨询电话 010-66181099)
三、2012-2016上半年产量
第三节 中国菠萝蛋白酶市场需求分析及预测一、中国菠萝蛋白酶需求特点
二、主要地域分布
第四节 中国菠萝蛋白酶价格趋势分析一、中国菠萝蛋白酶2012-2016上半年价格趋势
二、中国菠萝蛋白酶当前市场价格及分析
三、影响菠萝蛋白酶价格因素分析
四、2016-2020年中国菠萝蛋白酶价格走势预测
第七章 2012-2016上半行业经济运行 第一节 2012-2016上半年行业偿债能力分析 第二节 2012-2016上半年行业盈利能力分析 第三节 2012-2016上半年行业发展能力分析 第四节 2012-2016上半年行业企业数量及变化趋势 第八章 2014-2016年中国菠萝蛋白酶进出口分析一、菠萝蛋白酶进出口特点
二、菠萝蛋白酶进口分析
三、菠萝蛋白酶出口分析
第九章 主要菠萝蛋白酶企业及竞争格局 第一节 南宁庞博生物工程有限公司一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第二节 南宁东恒华道生物科技有限责任公司一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第三节 西安永尼生物科技有限公司一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第四节 陕西森弗生物技术有限公司一、企业介绍
二、企业经营业绩分析
三、企业市场份额
四、企业未来发展策略
第十章 菠萝蛋白酶投资建议 第一节 菠萝蛋白酶投资环境分析 第二节 菠萝蛋白酶投资进入壁垒分析一、经济规模、必要资本量
二、准入政策、法规
三、技术壁垒
第三节 菠萝蛋白酶投资建议 第十一章 中国菠萝蛋白酶未来发展预测及投资前景分析 第一节 未来菠萝蛋白酶行业发展趋势分析一、未来菠萝蛋白酶行业发展分析
二、未来菠萝蛋白酶行业技术开发方向
三、总体行业“十三五”整体规划及预测
第二节 菠萝蛋白酶行业相关趋势预测一、政策变化趋势预测
二、供求趋势预测
三、进出口趋势预测
第十二章 菠萝蛋白酶技术开发、项目投资、生产及销售注意事项 第一节 产品技术开发注意事项 第二节 项目投资注意事项 第三节 产品生产注意事项 第四节 中智林:产品销售注意事项图表目录
图表 中国GDP变动情况
图表 中国GDP曲线菠萝蛋白酶
图表 中国产业固定资产投资情况
图表 中国固定资产投资增长情况
图表 中国国内生产总值预测
图表 中国固定资产投资预测
图表 中国国际贸易总额预测
图表 菠萝蛋白酶领导企业的市场占有率
图表 菠萝蛋白酶市场集中度分析
图表 菠萝蛋白酶不同规模企业竞争力分析
图表 菠萝蛋白酶不同所有制企业竞争力分析
图表 2012-2016上半年中国菠萝蛋白酶产能
图表 2015年中国菠萝蛋白酶生产区域分布
图表 2012-2016上半年中国菠萝蛋白酶产量变化
图表 2012-2016上半年中国菠萝蛋白酶需求量
图表 2012-2016上半年中国菠萝蛋白酶价格指数
图表 2016-2020年中国菠萝蛋白酶价格走势预测
图表 2012-2016上半年菠萝蛋白酶行业偿债能力
图表 2012-2016上半年菠萝蛋白酶行业盈利能力
图表 2012-2016上半年菠萝蛋白酶行业发展能力
图表 2012-2016上半年菠萝蛋白酶行业企业数量及变化
图表 2012-2016上半年中国菠萝蛋白酶进口数据
图表 2012-2016上半年中国菠萝蛋白酶出口数据
图表 菠萝蛋白酶A生产企业市场份额
图表 菠萝蛋白酶B生产企业市场份额
图表 菠萝蛋白酶C生产企业市场份额
图表 菠萝蛋白酶D生产企业市场份额
图表 菠萝蛋白酶E生产企业市场份额
图表 2016-2020年中国菠萝蛋白酶产量预测
图表 2016-2020年中国菠萝蛋白酶需求量预测
图表 2016-2020年中国菠萝蛋白酶进口量预测
图表 2016-2020年中国菠萝蛋白酶出口量预测
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