第一章 小麦
　　第一节 生产
　　第二节 消费
　　第三节 进出口
　　第四节 面粉贸易

第二章 玉米
　　第一节 生产
　　第二节 消费
　　第三节 进口

第三章 稻米
　　第一节 生产
　　第二节 进口

附录
　　附录1：2008年韩国大米招标计划和成果
　　附录2：2005-2014年的韩国谷物配额分配
　　附录3：2005-2014年韩国进口未加工大米计划表
　　附录4：1995-2007年韩国每个国家分配的招标