第二章 中外大豆产业发展水平比较
第一节 与国际整体情况比较分析
第二节 与发达国家情况比较分析

第三章 中国大豆生产特点与变化
第一节 中国大豆生产布局特点分析
第二节 中国大豆主产区种植面积的变化特点
第三节 中国大豆主产区的主要种植制度
第四节 大豆主产区主要竞争作物
一、东北地区
二、黄淮地区

第四章 中国大豆种子资源与大豆品质
第一节 大豆品质性状指标特点
第二节 中国大豆品种改良
第三节 中国大豆育种的主要特点
第四节 中国大豆育种技术发展方向

第二部分 大豆及其制品市场发展分析
第五章 2008年全球大豆市场运行情况分析
第一节 国内大豆供需情况
第二节 国内大豆市场影响因素分析
第三节 国内大豆供求平衡系数分析

图表 中国大豆主产区大豆播种、收获日期
图表 东北地区主要农作物播种面积占耕地面积的比例（%）
图表 黄淮海流域与各主要农作物播种面积占耕地面积的比例
图表 大豆品质性状指标
图表 国家认定的主要大豆品种产量及品质情况
图表 国家审定的主要大豆品种产量及品质情况
图表2005—2008年中国大豆产量统计图
图表2005—2008年中国大豆市场价格走势分析图
图表 中国大豆价格影响因素分析图
图表不同地域大豆价格水平分析
图表2009—2012年中国大豆价格机制发展趋势预测
图表2005—2008年中国大豆进出口量统计
图表2005—2008年中国大豆进出口价格对比
图表2003—208年中国大豆市场价格变化趋势
图表2009年中国大豆价格水平预测
图表2007—2008年各地区大豆价格调整政策
图表不同终端大豆销售价格比较
图表重点城市大豆储备规模分析
图表2009—2010年中国大豆储备预测
图表2005—2008年国内大豆种植面积分析
图表2005—2008年国内大豆生产成本分析
图表2005—2008年国内大豆收购价格分析
图表2009年国内大豆产量预测