第二章 国际茶叶市场发展分析
第一节 世界茶叶市场分析
一、世界茶叶的产地分布
二、茶叶各主要消费国分析
三、2008年全球茶叶价格分析
四、越南进入世界5大茶叶出口国
五、世界茶叶市场新动向
第二节 国际茶叶政策及标准状况
一、欧盟茶叶农药残留限量规定
二、2007年国际茶叶展发表《全球茶产业宣言》
三、主要国家茶叶及其制品标准
第三节 印度茶叶市场分析
一、印度主要茶叶公司概况
二、2008年印度茶叶生产情况
三、印度茶叶出口量分析
四、印度茶叶瞄准中国高档茶市
五、印度的茶产业现状
第四节 肯尼亚茶叶市场分析
一、2008年肯尼亚茶叶产量分析
二、肯尼亚成为全球最大的茶叶出口国
三、埃及取代巴基斯坦成为肯尼亚茶叶最大买家
四、肯尼亚茶叶销售红利发放给茶农
第五节 日本茶叶市场分析
一、日本茶叶发展概况
二、日本茶叶市场特点
三、2007年日本荒茶产量分析
四、2008年日本调整茶叶农残限制
五、2008年我国茶叶对日本出口分析
第六节 美国茶叶市场分析
一、美国茶叶市场概况
二、美国茶叶进口标准
三、2008年我国对美国茶叶出口分析
四、美国与加拿大茶叶市场分析
第七节 俄罗斯茶叶市场分析
一、俄罗斯茶叶市场现状
二、2008年我国对俄罗斯茶叶出口情况
三、2009年俄罗斯茶叶进口量将增加
四、新茶品挑战俄罗斯传统茶市场
五、俄罗斯茶叶市场潜力巨大
第八节 英国茶叶市场分析
一、英国茶叶市场概况
二、2008年英国茶叶进口概况
三、2008年我对英国茶叶出口分析
四、英国自豪向中国出口茶叶

第三章 茶叶包装分析
第一节 中国茶叶包装情况
一、茶叶包装要符合标准规定
二、茶叶包装装潢的四个特征
三、茶叶包装呼唤“简单实惠”
第二节 茶包装设计的材料及特性分析
一、茶包装的材料设计
二、茶包装的色彩设计
三、茶包装的形象设计
四、茶叶包装的文字设计
第三节 茶叶包装存在的问题
一、茶叶存在过度包装问题
二、茶叶包装注意标签规范13项
第四节 南北茶市的茶包装区别分析
一、北方人喜欢大气包装
二、南方人偏爱精致包装
第五节 茶叶包装策略
一、茶叶包装有助于提升品牌形象
二、茶包装关键是技术与文化含量
三、现代茶叶包装的特点
四、茶叶包装装潢的特征体现

第四章 2007-2008年中国茶叶市场发展分析
第一节 金融危机对茶叶行业的影响分析
一、金融危机影响国际茶叶需求
二、金融危机对国内茶叶市场的影响分析
三、金融危机助推茶叶网上交易
四、2009年金融危机对我国茶叶出口影响分析
五、茶叶企业提升“软实力”应对金融危机
第二节 2007-2008年我国茶叶进出口分析
一、2007-2008年我国茶叶进出口统计
二、2007年我国茶叶出口分析
三、2007年我国对欧盟茶叶出口分析
四、2008年我国茶叶出口分析
五、2008年我国对欧盟茶叶出口市场情况
六、2008年我国对中东茶叶出口市场情况
七、2008年我国对摩洛哥茶叶出口分析
八、2008年我国对巴基斯坦茶叶出口分析
九、2008年我国对毛里塔尼亚茶叶出口分析
十、2008年我国茶叶出口品种分析
第三节 2008-2009年我国茶叶产销分析
一、2008年全国精制茶产量统计
二、2008年1-12月精制茶产销情况
三、2008年我国的茶业现状分析
四、2009年茶叶行业的产业升级情况
第四节 2008年茶叶行业品牌发展分析
一、中国茶叶从品类转型成为品牌
二、中国茶市场品牌存在的问题
三、茶叶品牌化制约行业发展
四、茶业品牌实现永续发展的策略
第五节 茶叶行业存在的问题
一、茶叶重产地轻品牌成发展瓶颈
二、茶叶品牌化程度低制约行业发展
三、对中国茶产业发展的忧虑
第六节 中国茶叶产业化发展阻碍与机遇
一、对中国茶业的基本判断
二、中国茶业目前的弊端
三、中国茶叶产业化的关键
四、中国茶叶产业化最可能的突破口
第七节 我国茶叶批发市场发展分析
一、茶叶批发市场的演变
二、茶叶批发市场发展现状
三、茶叶批发市场今后发展方向
第八节 茶叶市场的经营管理
一、茶叶市场经营决策标准
二、茶叶市场管理的原则
三、茶叶信息管理系统管理的原则

第五章 2007-2008年中国精制茶加工主要经营数据分析
第一节 2007-2008年中国精制茶加工产销情况
一、2007-2008年中国精制茶加工产成品
二、2007-2008年中国精制茶加工工业总产值（当年价格）
三、2007-2008年中国精制茶加工产品销售收入
第二节 2007-2008年中国精制茶加工成本费用情况
一、2007-2008年中国精制茶加工销售成本
二、2007-2008年中国精制茶加工销售费用
三、2007-2008年中国精制茶加工管理费用
四、2007-2008年中国精制茶加工财务费用
第三节 2007-2008年中国精制茶加工资产负债情况
一、2007-2008年中国精制茶加工资产总计
二、2007-20087年中国精制茶加工负债合计
三、2007-2008年中国精制茶加工资本负债率
四、2007-2008年中国精制茶加工保值增值率
第四节 2007-2008年中国精制茶加工行业规模情况
一、2007-2008年中国精制茶加工企业单位数
二、2007-2008年中国精制茶加工全部从业人员平均人数
第五节 2007-20087年中国精制茶加工行业效益情况
一、2007-2008年中国精制茶加工利润总额
二、2007-2008年中国精制茶加工产值利税率
三、2007-2008年中国精制茶加工成本费用利润率
四、2007-2008年中国精制茶加工资金利润率
五、2007-2008年中国精制茶加工产成品资金占用率
第六节 2007-2008年中国精制茶加工亏损情况
一、2007-2008年中国精制茶加工亏损单位数
二、2007-2008年中国精制茶加工亏损企业亏损总额
第七节 2007-2008年中国精制茶加工不同规模企业主要经济指标
一、2007-2008年中国精制茶加工中型企业主要经济指标
二、2007-2008年中国精制茶加工小型企业主要经济指标
第八节 2007-2008年中国精制茶加工不同经济类型企业主要经济指标
一、2007-2008年中国精制茶加工工国有企业主要经济指标
二、2007-2008年中国精制茶加工集体企业主要经济指标
三、2007-2008年中国精制茶加工股份合作企业主要经济指标
四、2007-2008年中国精制茶加工股份制企业主要经济指标
五、2007-2008年中国精制茶加工私营企业主要经济指标
六、2007-2008年中国精制茶加工外商和港澳台投资企业主要经济指标
七、2007-2008年中国精制茶加工其它经济类型企业主要经济指标
第九节 2007-2008年精制茶加工全国销售收入前十家企业主要经济指标
一、2007年精制茶加工全国销售收入前十家企业主要经济指标
二、2008年精制茶加工全国销售收入前十家企业主要经济指标

第六章 茶叶消费状况分析
第一节 中国茶叶消费状况
一、茶叶消费市场尚未成熟
二、北京茶叶市场消费调查分析
三、上海茶叶市场消费分析
四、2008年福建茶叶消费调查分析
第二节 2009年春节茶叶市场消费分析
一、岁末茶叶市场明显升温
二、铁观音一枝独秀
三、中低档茶热卖
第三节 茶叶消费发展趋势分析
一、国内茶叶消费市场新趋势
二、茶叶消费迎来品牌时代
三、中国茶叶消费的方式正日趋多元化
四、全球茶叶市场消费发展趋势分析

第七章 茶叶市场营销分析
第一节 茶叶新营销分析
一、茶叶市场营销组合运用的原则
二、创造中国茶馆营销新模式
第二节 中国茶叶营销存在的误区分析
一、“文化”的误区
二、产品的误区
三、意识的误区
四、营销的误区
五、企业管理的误区
第三节 茶叶新营销策略
一、抛弃陈腐的茶叶经营观念
二、进行充分的市场调研，找出可供选择的方向
三、在可供选择的方向中仔细的进行筛选，细化
四、分析自身的能力和资源匹配度
五、分析竞争对手的产品力位置和优势
六、确定企业产品竞争力的建立模型
七、市场验证，改进
第四节 我国茶叶营销策略分析
一、品牌塑造策略
二、市场分销策略
三、产品开发策略
四、商品茶价格策略
五、市场促销策略
六、社会资源整合策略
第五节 三大连锁茶庄营销策略分析
一、张一元：浓浓京味儿吸引老北京
二、吴裕泰：“绿色100”打造专业形象
三、天福茗茶：推行标准化精致服务

第八章 2007-2008年绿茶市场分析
第一节 2007年中国绿茶市场发展状况
一、2007年我国绿茶出口情况
二、2007年我国对欧盟绿茶出口情况
三、2007年日本对中国产绿茶实行命令检查
四、摩洛哥成为中国绿茶最大进口国
第二节 2008年我国绿茶市场发展分析
一、2008年我国对摩洛哥绿茶出口分析
二、2008年四川绿茶首次出口非洲
三、2008年宁德市国家级绿茶示范区通过验收
四、2008年浙江绿茶全面进军俄罗斯市场
五、2008年四川打造中国最大绿茶基地
六、日照绿茶成为地理标志性产品
第三节 婺源绿茶行业发展状况
一、婺源有机茶出口占据全国半壁江山
二、婺源绿茶获地理标志产品保护
三、婺源绿茶小包装首登欧盟市场

第九章 2007-2008年红茶市场分析
第一节 国际红茶行业发展概况
一、世界的四大名红茶
二、世界红茶产区分析
第二节 中国红茶市场发展分析
一、红茶的品种及特点分析
二、2008年我国对俄罗斯红茶出口分析
三、2008年我国对德国红茶出口分析
四、中国红茶品牌抢占国际市场分析
五、彩云红打造世界级红茶品牌
第三节 中国部分地区红茶发展状况
一、2008年祁门红茶“走”进联合国
二、松溪红茶首个企业标准实施
三、福建福州掀起“坦洋工夫”红茶热潮
四、重庆红茶有望重获生机
第四节 祁门红茶产销的问题分析
一、原料供应紧缺
二、资金短缺
三、企业间标准不统一
四、税负较重
五、缺乏有效的政策支持

第十章