【报告名称】: 2008年中国农业市场调查及投资分析报告

【关 键 字】: 农业 调查 投资 分析 报告 市场研究报告

【出版日期】: 2008年2月

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〖 目 录 〗

第一部分 农业现状及投资特性1
第一章 农业投资市场概述1
第一节 农业投资分析和特点1
一、农业投资特性1
二、农业投资原则1
第二节 现代农业的基本特征与着力点3
一、现代农业的特征3
二、传统农业向现代农业转变的几个方面6
三、在建设现代农业中政府的作用15
第三节 中国农业投资市场发展现状19
一、改革开放以来农业投资分析19
二、“十一五”政府农业投资分析21
第四节 国内民间资本对农业的投资分析23
一、民间资本投资农业：寻求农业发展的新转机23
二、我国民间资本投资农业的特征分析25
三、台商对大陆农业投资现状与特点30
四、当前民间资本投资农业的主要问题32
五、民间资本投资农业的前景预测与对策思路35
第五节 新农村建设对农业的促进39

第二章 世界农业发展概况41
第一节 世界农业发展现状41
一、精确农业的定义和现状41
二、精确农业的发展趋势43
三、世界有机农业发展44
四、世界农业发展面临新挑战50
五、法国农业发展与启示52
六、非洲农业生产主要特点54
第二节 全球农产品加工业发展现状及趋势56
一、全球食品工业现状56
二、全球食品工业发展的新趋势57

第三章 我国农业的现状60
第一节 我国农业发展概述60
一、2006-2007年我国农业概况60
二、我国农业产业化经营现状及存在问题72
三、中国优势农产品产业带的发展77
四、我国优势产业布局加快农业转型79
第二节 我国农业科技与农业信息化的发展81
一、我国农业科技发展成效显著81
二、我国农业产业整体技术水平提升迅速85
三、我国现代农业信息和精准农业关键技术创新进展86
四、我国农业信息化的发展方向90
五、我国发展现代农业的困境和途径92

第四章 农业领域分行业发展状况94
第一节 我国粮食行业发展分析94
一、2007年我国大米产业94
二、2007年我国小麦产业97
三、我国玉米产业分析98
五、我国大豆产业分析102
第二节 中国渔业发展分析106
一、当前中国渔业发展概况106
二、我国海珍品养殖现状及市场发展分析108
三、2007年我国水产品出口形势分析110
四、我国养殖贝类开拓欧洲市场的现状及前景分析116
五、我国龟鳖养殖现状与前景122
六、当前中国渔业面临的主要问题123
七、“十一五”我国渔业的发展124
第三节 我国畜牧业发展分析126
一、我国畜牧业发展的新格局初步形成126
二、畜产品消费正处在稳步增长期127
三、“十一五”期间我国畜牧业的发展130
第四节 我国棉花产业发展分析133
一、我国棉花产业发展回顾133
二、加入WTO后棉花对外贸易地理方向及国际竞争力134
三、我国棉花产业面临的机遇140
四、2006/2007年度棉花市场分析140
第五节 我国茶叶产业发展分析143
一、世界茶业新格局143
二、茶叶市场三大趋势分析144
三、我国茶业期待四个突破148
四、我国茶叶生产有望迈入无公害时代148
五、我国茶叶产业对科技的七大需求149
六、日韩茶产业发展经验给我们的启示150

第二部分 市场现状与区域发展152
第五章 我国农产品市场分析152
第一节 2006年我国农产品市场综述152
一、种植业产品市场152
二、林业产品市场160
三、畜产品市场162
四、渔业产品市场163
第二节 2007年主要农产品市场分析165
一、2007年前三季度我国猪肉市场形势分析165
二、2007年前三季度我国牛羊肉市场形势分析172
三、2007年前三季度水产品市场分析182
四、2007年前三季度禽肉生产与市场分析190
五、2007年前三季度我国禽蛋市场形势分析198
六、2007年第三季度蔬菜市场形势分析207
七、2007年第三季度水果市场形势分析209
第三节 部分农产品市场趋势分析212
一、我国蔬菜市场发展趋势212
二、2007年养猪形势市场分析219
三、我国肉牛市场前景分析224

第六章 区域农业发展状况225
第一节 福建省农业发展状况225
一、福建农业概况225
二、重科技抓服务促增收235
三、产业结构日趋优化236
四、闽台农业合作成为新热点237
第二节 吉林省效益农业发展途径分析238
一、吉林省农业经济效益分析238
二、制约农业经济效益提高的因素分析240
三、效益农业的发展思路242
第三节 广东省农业发展状况247
一、发展环境与现状247
二、农业发展措施248
三、发展战略249
第四节 湖南农业和农村经济发展分析252
一、湖南农业概况252
二、湖南农业产业化发展的阶段性特点253
三、影响湖南农业产业化发展的瓶颈分析258
第五节 安徽省农业及农村经济发展状况263
一、有机农业发展概况263
二、农业和农村经济发展思路及措施263
第六节 河南省农业现状及发展对策267
一、河南省农业的现状267
二、河南农业信息化现状270
三、河南农业信息化的发展对策270
第七节 甘肃省农业生态现状与可持续发展对策272
一、甘肃农业概况272
二、甘肃农业形势的特点275
三、甘肃种业发展势头强劲278
四、甘肃中药蓄势待飞280
五、甘肃特色农业的发展282
六、甘肃农产品出口稳健增长284
第八节 河北省农业发展状况286
一、河北观光农业的发展286
二、河北农业对外开放分析287
第九节 江苏省农业投资发展状况300
一、江苏省农业概况300
二、江苏农业投资状况306
三、江苏“十一五”农业发展314
第十节 江西省“十一五”农业信息化规划321
一、江西农业概况321
二、江西农业投资现状322
三、江西农业信息化现状326
四、江西“十一五”农业信息化建设327
五、2007年江西省棉花主栽品种确定335
第十一节 宁夏自治区农业综合投资状况336
一、宁夏农业概况336
二、宁夏农业综合投资状况338
三、2007年宁夏奶产业被列为农业四大战略性产业340
四、宁夏“十一五”农业发展342
第十二节 云南省农业投资状况344
一、云南农业现状344
二、云南农业投资重点分析351
三、“十一五”期间云南省加快产业化经营352
第十三节 内蒙古自治区农业投资状况355
一、“十五”期间内蒙古区农牧业经济发展现状355
二、“十一五”内蒙古农业发展目标360
三、“十一五”内蒙古优势农产品区域布局361
四、内蒙古农业投资管理体制分析365
第十四节 陕西省农业投资状况368
一、陕西农业概况368
二、陕西果业产业化格局分析370
第十五节 新疆农业发展分析376
一、新疆特色农业发展现状面临的问题和思路对策376
二、新疆农业财政投入绩效分析383

第三部分 农产品加工贸易分析389
第七章 农产品加工贸易现状分析389
第一节 我国农产品加工业发展现状389
一、中国肉类工业发展情况389
二、我国酿酒行业发展情况395
三、我国生物技术产业发展情况397
四、我国玉米深加工产业发展情况400
五、“十一五”食用植物油加工业发展分析404
六、我国未来五年食品工业区域新格局406
七、“十一五”农产品加工业发展目标409
第二节 农产品加工业与农业结构战略性调整414
一、对农业结构战略性调整的再认识414
二、农产品加工业在农业结构战略性调整中的地位415
三、我国发展农产品加工业的潜力所在和市场前景416
四、今后我国农产品加工业发展的趋势分析418
第三节 中国农产品进出口贸易状况分析419
一、2007年我国农产品进出口贸易分析419
二、2007年前三季度我国农产品进出口情况421
三、我国农产品对日出口分析425
四、我国农产品对俄罗斯出口状况分析429
第四节 美国绿色壁垒对中国农产品出口的影响438
一、中美农产品贸易摩擦438
二、中美农产品贸易特点分析440
三、影响我国农产品对美国出口的绿色壁垒分析441
第五节 WTO与中国农业445
一、入世几年来我国农业发展的分析与前景展望445
二、WTO条件下我国农业科技发展面临的挑战与对策452
三、WTO条件下的中国农业发展战略461

第四部分 农业投资机会分析466
第八章 农业投资的前景评价466
第一节 农业市场竞争力分析466
一、农业竞争力的内涵467
二、农业竞争力的构成469
第二节 农业发展潜力的总体判断472
一、农产品加工业潜力472
二、有机农业发展潜力472
三、生态农业旅游发展潜力474
四、农业板块发展潜力477
五、西部农业发展优势479
第三节 农业投资乃聪明投资480
一、发展空间洞开480
二、资本助推481
三、生物农业蕴藏商机482
四、风险来自系统483

第九章 农业领域潜在的投资机会484
第一节“十一五”农业和农村经济发展环境分析484
第二节 “十一五”农业区域与产业布局487
一、区域布局487
二、产业布局488
第三节 农业上市公司资本效率分析491
一、农业上市公司业绩分析491
二、结构调整的特点492
第四节 2008年农业投资机会与风险分析494
一、2004-2007年价格波动对我国的影响494
二、疫情频发隐藏风险496
三、2008年投资策略选择497

第十章 农业的竞争风险分析503
第一节 WTO条件下的中国农业发展战略503
一、WTO框架下我国农业保护政策体系的构建503
二、发挥和培育我国农业国际竞争力504
第二节 我国农业生产经营风险分析508
一、外部风险508
二、内部风险511

第五部分 发展模式与结构变化513
第十一章 中国代表性农业发展模式513
第一节 我国未来农业发展模式513
一、精准农业513
二、都市农业516
三、蓝色农业517
四、白色农业519
五、设施农业520
六、有机农业521
七、质量农业524
第二节 WTO环境下农民、农村与农业发展模式分析526
一、前提和基本点527
二、利用农业比较优势529
三、协调城乡劳动就业531
四、协调城乡人口发展533
五、调整经济中心布局535

第十二章 我国农业子行业结构变化分析537
第一节 无公害农业发展状况分析537
一、无公害农业概念的提出537
二、国内外无公害农业发展研究现状和趋势537
三、无公害农业发展对策544
第二节 生态农业发展现状546
一、国内外生态农业发展现状分析546
二、世界生态农业的发展趋势和启示547
三、我国生态农业发展的基本框架550
四、我国生态农业发展的战略目标和战略阶段551
五、我国生态农业发展的战略布局和建设重点552
第三节 有机农业发展前景553
一、有机农业发展前景553
二、发达国家有机农业种植技术体系及其启示555
三、美德日有机农业开发经验及对中国的启示559

第十三章 未来几年国内农业投资重点567
第一节 我国农业科技发展预测567
一、农业和农村经济发展对技术的需求测预567
二、未来10年中国农业科技发展十大方向567
第二节 农产品市场及收入前景展望570
一、2008-2020年我国粮食供求预测570
二、2007-2013年欧盟农产品市场及收入前景展望571

图表目录
2007年主要农产品产量61
2001—2007粮食增长速度62
2007年主要农产品产量及其增长速度67
2002—2007粮食增长速度68
“十五”时期国内粮食产需变化情况69
近年我国水产品出口增减幅趋势图110
2002年到2007年中国棉花主要进口来源国分布135
2002-2007年中国棉花出口市场占有率的国际比较136
2002-2007年中国棉花出口贸易竞争指数（TC）的国际比较137
2002-2007年中国棉花“显示”比较优劣指数（RCA）的国际比较139
2004-2007年我国粮食产量情况153
2007年我国各粮食品种分布分析153
2007年1-12月各粮食品种进出口数据154
1997-2007年9月我国猪粮比和猪料比166
2000年1月-2007年9月我国活猪价格168
2000年1月-2007年9月我国猪肉零售价格169
美国猪肉批发价格170
2001年1月-2007年9月我国牛肉的零售价格173
2002年1月-2007年9月我国牛肉主产区与主销区价格174
2001年1月-2007年9月我国羊肉零售价格174
2002年1月-2007年9月我国羊肉主产区与主销区价格175
2004年-2007年各年前三季度我国牛产品贸易额176
2004年-2006年各年前三季度我国羊产品贸易额178
2003年1月-2007年9月美国市场精选牛肉零售价格179
前三季度食品、粮食及水产品价格变化183
城市和农村水产品消费价格变化情况184
2002—2007年1—8月份水产品居民消费价格比较185
2007年前三季度各类海水产品批发市场价格变化186
前三季度各类淡水产品批发市场价格变化187
1—9月水产品出口额（分国别）188
水产品出口金额、增幅及结构189
1—9月水产品出口额（分品种）190
2004年-2007年各年1-9月份度我国家禽产品贸易额191
2000年1月-2007年09月全国西装鸡和活鸡价格193
2000年1月-2007年09月全国肉雏鸡和肉鸡饲料价格194
2001年1月-2007年9月美国鸡肉平均批发价格195
2004年-2007年各年前三季度我国蛋产品出口额198
2002年1月-2007年9月我国鸡蛋价格200
2002年1月-2007年9月我国主产区和主销区鸡蛋价格201
2002年1月-2007年9月我国商品代蛋雏鸡价格202
2002年1月-2007年9月我国蛋鸡配合饲料价格203
12004年1月－2007年8月美国鸡蛋产量204
2002年1月-2007年9月美国鸡蛋批发价格205
2004年1月－2007年9月加拿大鸡蛋批发价格206
农业产值与投入灰色关联度汇总表385
新疆典型年份单位农业投入产出效益值386
各类农产品出口额所占比重排名431
各类农产品出口额年增长排名432
各类农产品出口量年均增长率排名432
农业人口比重与农民纯收入散点图(2001)534
农民纯收入与距离变量的关系536