第二章 中国榨菜市场供需
第一节 榨菜供给分析
一 2007-2008年榨菜供给规模
二 榨菜供给地区格局
第二节 榨菜需求分析
一 榨菜需求特征分析
二 榨菜需求前景
三 榨菜潜在市场分析

第三章 榨菜市场竞争格局
第一节 产业竞争分析
一 内外资竞争
二 企业规模竞争
三 区域格局竞争
第二节 市场企业规模结构
一 销售额一亿以上企业
二 销售额五千万以上
三 销售额一千万以上

第四章 榨菜产业基地研究
第一节 四川涪陵
一 产业地位分析
二 产业现状分析
三 上游资源分析
四 品牌竞争力分析
第二节 浙江余姚
一 产业地位分析
二 产业现状分析
三 上游资源分析
四 品牌竞争力分析

第五章 行业并购重组机会
第一节 榨菜行业并购
一 行业并购重组必然性
二 行业并购重组思路
第二节 行业兼并重组机会
一 外资兼并重组
二 地区兼并重组
三 上下游兼并重组

第六章 领先企业兼并重组分析
第一节 重庆市涪陵榨菜（集团）
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第二节 重庆市鱼泉榨菜（集团）
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第三节 宁波铜钱桥食品菜业
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第四节 重庆市涪陵辣妹子集团
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第五节 余姚市国泰实业
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第六节 安乡来得富绿色食品
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第七节 余姚市马字菜业
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第八节 重庆市涪陵宝巍食品
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第九节 四川省资阳市汇洋实业
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析
第十节 北京红山食品
一 企业概况
二 2007年财务情报
三 企业兼并机会
四 潜在被兼并分析

图表 1