山东省农产品加工行业金融季度研究报告（2010年第四季度）
时间：2011-04-01 13:26:01来源：作者：刘得
第一章2010年四季度山东省农产品加工行业外部环境分析 7
一、经济周期对行业的影响分析 7
二、财政政策对行业的影响分析 7
三、货币政策对行业的影响分析 8
（一）中央政治局会议确立信贷基调，货币政策将由宽松转为稳健 8
（二）银监会出台利好涉农信贷新规，农产品流通领域存发展机会 8
四、产业政策对行业的影响分析 9
五、重点事件对行业的影响分析 10
六、基于外部环境的银行风险及机会分析 10
七、行业外部环境综合评价 11
第二章2010年四季度山东省农产品加工行业经营情况分析 13
一、2010年四季度山东省农产品加工行业整体经营情况分析 13
（一）行业规模分析 13
（二）行业经营效益分析 14
二、2010年四季度山东省农产品加工行业市场供需情况分析 15
（一）产品产量分析 15
（二）产品需求分析 16
三、2010年四季度国内农产品加工产品价格走势分析 17
（一）大宗农产品价格仍然处于高位 17
（二）四季度国内农产品期货市场走势 18
（三）四季度国内农产品现货市场走势 20
（四）四季度国内农产品零售价格走势 20
四、2010年四季度山东省农产品加工行业财务分析 21
（一）行业偿债能力分析 21
（二）行业盈利能力分析 21
（三）行业营运能力分析 22
（四）行业发展能力分析 23
五、行业关键影响因素分析及运行周期判断 23
六、基于行业经营的银行风险及机会分析 24
七、行业经营水平综合评价 25
第三章2010年四季度山东省农产品加工行业产业链分析 27
一、农产品加工行业产业链结构 27
二、2010年四季度山东省农业生产概况 28
（一）2010年山东省海洋生产总值达到7000亿元 28
（二）山东遭遇50年一遇大旱，冬麦受灾面积超过一半 28
（三）连续低温致渤海海水结冰，山东海鲜供应量减少 28
三、上游行业运行及其对农产品加工行业的影响分析 28
（一）2010年四季度中国农业经济运行情况分析 28
（二）2011年农产品价格总体走势分析 30
四、下游行业运行及其对农产品加工行业的影响分析 31
（一）中低收入群体消费者信心指数有所下滑 31
（二）食品行业景气度保持稳定 32
五、上下游对行业影响的综合分析及银行风险识别 33
六、产业链风险综合评价 34
第四章2010年四季度山东省农产品加工行业区域竞争力分析 35
一、中国农产品加工行业各省市竞争力排名 35
二、山东省农产品加工行业与优势地区竞争力对比分析 36
（一）行业规模对比分析 36
（二）行业经营水平对比分析 38
（三）行业发展优劣势分析 39
（四）与其他区域的行业吸引力对比分析 41
三、行业运行动态分析 42
（一）山东农产品出口首超百亿美元，连续11年全国第一 42
（二）山东省无公害水产品认证创历史新高， 42
（三）山东第一家有机农产品质检中心正式对外运营 43
（四）山东寿光蔬菜产业集团200亿元投资天津 43
（五）去年山东威海市实现海洋产业产值1230亿 43
（六）山东高畜禽产品加工龙头企业建设获新突破 43
第五章2010年四季度山东省农产品加工行业细分市场分析 45
一、山东省农产品加工行业细分行业竞争力分析 45
二、山东省农产品加工行业细分行业对比分析 45
（一）行业规模对比分析 45
（二）细分行业经营水平对比分析 46
第六章2010年四季度山东省农产品加工行业企业分析 48
一、四季度山东省农产品加工行业不同所有制企业对比分析 48
（一）不同所有制企业市场份额分析 48
（二）不同所有制企业经济效益对比分析 48
（三）不同所有制企业经营水平对比分析 50
二、山东省农产品加工行业重点企业分析 51
三、基于企业竞争的银行风险及机会分析 52
四、行业企业竞争风险综合评价 52
第七章2010年四季度山东省农产品加工行业贷款情况分析 54
一、四季度山东省农产品加工行业信贷资金占用情况分析 54
二、四季度山东省农产品加工行业贷款投向分析 54
（一）屠宰及肉类加工业占用山东省农产品加工行业贷款最多 54
（二）农产品加工行业区域贷款投向分析 55
三、四季度山东省农产品加工行业融资需求与特征分析 56
（一）存货资金占用情况及融资需求分析 56
（二）应收账款资金占用情况及融资需求分析 57
（三）行业项目建设及融资需求分析 57
四、四季度山东省农产品加工行业不同所有制企业贷款结构分析 58
五、基于行业信贷的银行风险及机会分析 59
六、2010年四季度山东省农产品加工行业贷款情况总体判断 59
第八章2011年一季度山东省农产品加工行业授信指引 60
一、目标区域市场指引 60
二、目标细分行业市场指引 60
三、目标企业指引 61
第九章2011年一季度山东省农产品加工行业风险预警及评级 62
一、2011年一季度山东省农产品加工行业行业风险预警 62
二、2011年一季度山东省农产品加工行业风险评级 64
图表目录
图表1：2010年四季度山东省农产品加工行业外部环境综合评价 11
图表2：2004-2010年11月山东省农产品加工行业规模增长情况 13
图表3：2008-2010年山东省农产品加工行业各季度销售收入走势 15
图表4：2008-2010年山东省农产品加工行业各季度利润总额走势 15
图表5：2010年1-11月山东省农产品加工业主要产品产量及增速 16
图表6：2000-2010年高盛农业指数的变化趋势 17
图表7：2005-2010年国内农产品批发价格总指数 18
图表8：2005-2010年国内菜篮子批发价格总指数 18
图表9：2010年四季度国内农产品期货市场走势变化 19
图表10：2010年四季度国内农产品现货市场走势变化 20
图表11：2010年四季度国内农产品零售市场走势变化 20
图表12：2004-2010年山东省农产品加工行业偿债能力指标情况 21
图表13：2004-2010年山东省农产品加工行业盈利能力指标情况 22
图表14：2004-2010年山东省农产品加工行业营运能力指标情况 22
图表15：2004-2010年山东省农产品加工行业发展能力指标情况 23
图表16：山东省农产品加工行业各季度影响因素及经营情况总结与预测 24
图表17：2010年四季度山东省农产品加工行业经营概况综合评价 25
图表18：农产品加工业产业链结构图 27
图表19：2008-2010年中国食品制造业各季度收入增长走势 32
图表20：2008-2010年中国饮料制造业各季度收入增长走势 33
图表21：2010年四季度山东农产品加工行业产业链概况综合评价 34
图表22：2010年四季度中国农产品加工行业各省市竞争力排名 35
图表23：2010年1-11月全国农产品加工行业规模对比分析 36
图表24：2010年1-11月全国农产品加工行业竞争力前五区域企业平均规模与经济效益对比 38
图表25：2010年1-11月山东与主要农产品加工大省经营水平对比 38
图表26：2010年四季度山东省农产品加工行业细分市场竞争力评价 45
图表27：2010年1-11月山东省农产品加工行业细分行业构成情况 46
图表28：2010年1-11月山东省农产品加工行业细分行业主要指标对比 46
图表29：2007-2010年山东省农产品加工行业不同所有制企业收入构成情况 48
图表30:2010年1-11月山东省农产品加工行业不同所有制企业规模与经营效益对比 49
图表31：2010年1-11月山东省农产品加工行业不同所有制企业财务指标对比 50
图表32：山东省农产品加工行业企业动态 51
图表33：2010年四季度山东省农产品加工行业企业竞争概况综合评价 52
图表34：2008-2010年11月山东省农产品加工行业利息支出变动情况 54
图表35：2010年1-11月山东省农产品加工业各细分行业利息支出对比 55
图表36：2010年1-11月中国各省市农产品加工业利息支出排名 55
图表37：2007-2010年山东省农产品加工行业产成品资金占用情况 56
图表38：2007-2010年山东省农产品加工行业应收帐款资金占用情况 57
图表39：2010年四季度（9-11月）山东农产品加工业主要拟在建项目概况 58
图表40：2008-2010年山东省农产品加工行业不同所有制企业利息支出分析 58
图表41：2010年四季度山东省农产品加工行业贷款概况综合评价 59
图表42：2011年一季度中国农产品加工行业目标区域市场指引 60
图表43：2011年一季度山东省农产品加工行业目标细分行业市场指引 60
图表44：2011年一季度山东省农产品加工行业目标企业市场指引 61
图表45：2011年一季度山东省农产品加工行业风险因素识别与预警 62
图表46：2011年一季度山东省农产品加工行业风险预测风险分布图 64
图表47：2011年一季度山东省农产品加工行业风险分布图 64
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