近年来，融水县滚贝乡老山黑香猪畅销南宁、柳州等地，产品供不应求。如今随着蛇年春节临近，为确保能在新春佳节之际亲口品尝黑香猪，外地客商纷纷提前订购。
滚贝乡老山黑香猪之所以如此畅销，是因为其独特的品质。滚贝乡分管农业产业的副乡长杜建锋说。香猪是民族珍贵猪种，是苗、侗等少数民族将野猪长期驯化、精心培育而成，有一千多年历史。早在宋朝，香猪即成为皇室贡品。该猪的主要特点是，抗病力强，饲养管理粗放，肉质皮薄，胴体瘦肉多，肌肉纤维细嫩，肉清香甘甜，其肉蛋白质含量高、脂肪低、热量低，钙、磷含量比例几乎与蛋类、鸡完全一致。
为顺应市场需求，我乡通过&lsquo一本册子、一个合作社、一批示范基地等措施，扶持和做大黑香猪产业，增加养殖农户收入。滚贝乡乡长莫先伟介绍说。
该乡组织编写了一本《香猪养殖宣传册》，广泛发放给全乡各村群众，鼓励广大群众利用地方资源优势大力发展香猪养殖产业。乡里还扶持资金成立了滚贝乡老山香猪专业合作社，由合作社组织和带领各农户统一购买猪种苗、统一饲养方法、统一销售香猪，以确保香猪品质。
2012年，该乡建成香猪规模养殖场基地2个，乡级 养殖示范点19个，香猪出栏19000多头，是指标任务8500头的223.5%。此外，该乡还积极争取到金融机构和县涉农部门的大力支持，其中首批得到金融机构贴息贷款的有30户，每户1万元至2万元已全部落实到位。县涉农部门多次深入养殖一线提供技术指导，并对规模以上养殖场给予资金扶持。
对于香猪养殖，滚贝乡党委书记俞凯彬很有信心地说：下一步，我们将依托本乡优势资源，继续打造和扩大滚贝乡老山黑香猪特色养殖产业，完成年出栏2万头以上，实现香猪总产值700万元，纯收入年均增长20%，仅此一项产业人均年收入达284元以上。