一、项目简介
晴山千峰翠，隆地万物华。这句话浓缩了晴隆丰富的人文和山地旅游资源，昭示了晴隆丰富的自然资源中蕴藏着珍宝和精华。是晴隆独特的地形和气候孕育了这些珍宝和精华。晴隆是喀斯特地形地貌区，县境内山高坡陡谷深，气候温暖湿润，年均气温16.0℃，1月平均气温8℃；7月平均气温21.0℃。冬无严寒，夏无酷暑，空气清新，气候宜人。
晴隆“奇山异水，天下独绝”，得天独厚的自然条件造就了“晴隆羊”、“晴隆牛”、乃至“晴隆”标
签的肉类产品不可复制的独特品质：晴隆肉畜生长环境远离工业区，生态自然放养，吃数百种优质牧草，吸高负氧离子空气，喝山间纯天然泉水，走“二十四道拐”山路。
其中“晴隆羊”不仅口感独特、肉质鲜嫩，营养元素更为丰富，脂肪低于5%、蛋白质含量高于20%，是中国最具原生态和地理标志性的优质肉类食品，是全国三大名优羊之一。
如今，小有名气的“晴隆”肉类已成为贵州多地畅销的美食，晴隆亦被中国饭店协会授予“中国三碗粉之乡”的美誉。“美食经济”成为“晴隆模式”进化版支柱经济之一。
晴隆县位于云贵高原中段、贵州省西南部、黔西南州东北角。国土面积1331平方公里，东西宽33公里，南北长69公里，辖8镇6乡、96个行政村（社区），居住着汉、苗、布依、彝等14个民族，2015年末人口34万余人，其中县城常住人口4万余人。
三、投资概算
投资概算：本项目投资4483.08万元，其中固定资产投资为3203.08万元。流动资金1280万元。
四、投资方式
独资或合资。
五、市场分析
随着世界人口的不断增加，解决人类的食品营养一直是各国政治家和科学家十分关注的重要问题。高档优质的牛羊肉一直是国内和国际上追求的健康时尚食品。随着我国和国际在金融、贸易等方面的接轨，外商会更加看重产自内蒙古天然草原的牛羊肉产品。国内人民生活消费水平提高，文明程度的提高，也会增加对酱卤产品的消费。我国有9亿农村人口，开发针对农村居民消费的酱卤食品具有具大的市场潜力。
目前我国畜禽产品加工制品的比重只占生产总量的4.26%，与其它发达国家的30~40％相比差距甚远。我国的肉类生产绝大比重属于初加工性质，产品附加值低，保鲜和货架期短，市场适应能力差，冷冻肉、热鲜肉仍占据着大部份市场份额，即使是熟肉制品，也主要是中低档的高温火腿肠占较大比例。西方发达国家的肉制品加工往往占到30~40％，个别国家则达到60％以上。因此开发加工晴隆天然高山草场生产的牛羊肉深加工产品，在未来的国际市场和国内市场都有较大的潜力。
六、项目建设内容
建设规模：年生产加工3000吨牛肉干、500吨牛板筋、500吨牛蹄筋、1000吨速冻水饺
建设内容：原料预处理间、生产车间、辅料库、生产设备购置安装、水电供应设施等。
七、政策优势
（1）税收优惠政策；（2）土地优惠政策；（3）财政扶持政策；（4）山地旅游业优惠政策。
八、项目联系方式：
联系单位：晴隆县投资促进局
地址：晴隆县莲城街道办安南古城往上300米
姓名：罗琳
联系电话：0859-7862686、15870390800
传真：0859-7865181
邮编：561400
电子邮箱：qlxtzcjj@163.com
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