崔秀娥正在晒制熟地瓜干。
说起黄金,大家都不陌生,可要说到软黄金,可能并不是每个人都熟悉。在莱阳万第镇东村庄村,村民们
靠加工软黄金实现了致富梦,而这个软黄金就是村民们加工出来的熟地瓜干。村民们仅此一项年可增收近300余万元,该村也因此成了家喻户晓的黄金村。
塔式架晒出软黄金走俏干果市场
昨日上午,记者一走进东村庄,一股香甜的软黄金味儿便扑鼻而来。村民崔秀娥正熟练地在自家平房上摆弄熟地瓜干。快上来尝尝我晒的熟地瓜干吧,今年我晒的熟地瓜干比去年的还要好吃。见记者到来,崔秀娥热情地招呼道。
登上崔秀娥家的平房,塔式架子上一层层金黄的熟地瓜干映入眼帘,在阳光的映照下分外明亮,阵阵香甜味儿扑鼻而来。这几年我们开始使用这种塔式架子来晒,更通风、更卫生,管理起来还更方便。崔秀娥一边往架子上摆熟地瓜干一边与记者攀谈起来。你看到的这些熟地瓜干,都已经被东北的客商订了,连货款都给我了。崔秀娥指着平房一侧一堆金灿灿的熟地瓜干说道,过去都是愁卖不出去,现在是愁不够卖的。以前只有少数几个收购商,这几年随着我们村&lsquo软黄金知名度的提升,北京、天津等很多地方的客商都慕名而来,客商增多价格就高。但我们村熟地瓜干的产量毕竟有限,只能先到先得,很多客商为了得到货源,往往都是提前一年预订。
收入逐年增加圆了乡亲致富梦
下了平房来到崔秀娥家的正房,她的母亲正在忙着煮地瓜,浓浓的甜味伴着热腾腾的蒸汽弥漫在这个恬静的农家小屋。今年受气候影响,产量不及往年,但地瓜的甜度比往年要好。崔秀娥顺手从身旁拿起一个煮熟的地瓜告诉记者,像这种品形好的地瓜,两斤多地瓜就能晒出一斤熟地瓜干。她算了一笔账,两亩地瓜能产出近2000斤左右熟地瓜干,虽然产量不及往年,但今年收购价却达到了一公斤12元左右,比往年略高。我算算账比出去打工合适,晒地瓜干也就两三个月的光景就忙活完了,也不耽误农活。崔秀娥的脸上始终洋溢着幸福的笑容,村里很多像她这样的村民也圆了致富梦。
小山村要抱团打造自己的品牌
东村庄地处莱阳东南部,村里土地多为丘陵山地,土壤中磷、钾等微量元素含量很高,空气没有污染,水源也都是山泉水,这也使得当地种植出来的地瓜格外甜脆。村党支部书记崔洪章告诉记者,现在东村庄像崔秀娥这样加工熟地瓜干的有150多户,占到全村人口的80%,全村一年能加工出60多万斤熟地瓜干,销售额300余万元。去年村里投资30多万元对村里近2公里的道路进行了硬化,路况好了收购熟地瓜干的客商也多了。崔洪章说,但我们还要在提高效益和打造品牌上下功夫,成立专业合作社,在种植和销售上实现统一管理,把&lsquo软黄金打造成响当当的&lsquo东村庄品牌。
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