7月26日，来自全省11个市的贫困地区代表以及省城饭店餐饮对接企业嘉宾近500人，齐聚省城五一广场三晋国际饭店的山西特色农产品城，参加了山西省贫困地区特色农产品农餐对接展销大会启动仪式。

本次活动为期三个月，由民进山西省委、山西省扶贫开发办公室、山西省妇女联合会、山西省饭店业商会主办，三晋国际饭店、山西省食品工业协会、农产品加工杂志社等承办。

据介绍，总面积5000余平方米的山西特色农产品城着力打造我省规模最大、辐射范围最广、功能最齐全的现代农副产品交易中心，其中为我省58个贫困县免费提供展位1800余平方米。

在国内经济下行压力依然较大、经济新常态预期仍将持续的时刻，承办方三晋国际饭店敢为人先、大胆尝试，发挥其地处省会太原市中心五一广场的得天独厚地理优势，以非凡魄力投入建成山西特色农产品城，充分依托山西省饭店业商会的规模优势和影响力，引导、引爆我省饭店餐饮企业的消费能力，发挥互联网思维与58个贫困县对接，免费为其提供参展场地和周转库房，消灭中间环节，实现了新形势下扶贫模式的转型跨越。26日启动当天就吸引了省饭店业商会200余家大型饭店餐饮会员企业到场，并与交口县食用菌、天润枣业、垣曲县胜皇酒业等山西特色农产品企业达成合作意向。

同时，该特色农产品城以营销扶贫“互联网+”意识，搭建网络预订平台，整合各个餐饮企业的采购信息系统，预测餐饮企业的消费总量，将信息提前反馈给农户，冀望引导农户有目的地生产和种养殖，杜绝农副产品企业和农民的盲目生产损失，最终打造我省贫困县乡的订单农业产业链。

山西特色农产品城还与山西迎泽物流合作，利用迎泽物流现代化的农产品存储库，实现农产品收获季节的大量采购、集中储藏，再根据各个企业采购信息，将农产品配送至各餐饮企业，彻底打通了从田间地头到餐桌的“最后一公里”。

2014年，中国政府将每年的10月17日定为全国扶贫日。在第二个全国扶贫日，“山西省贫困地区特色农产品展销”是我省扶贫系列活动的重要内容，营销扶贫、创新扶贫，从山西省饭店业商会下属饭店餐饮会员企业开始的农餐对接打响了第一枪，今后将进一步向全省大中型餐饮企业、高校食堂扩展，与贫困地区农副产品加工企业、种植业、养殖业大户、农村专业合作社和村委会直接对接，组织上述单位优先使用贫困地区农副产品，餐饮业网站推介和餐饮业直接采购，既帮助解决贫困地区农副产品销售难的问题，打造一批专业蔬菜村、农副产品村，成为我省餐饮业在贫困地区的食品原材料供应基地，又重塑晋菜旗号，用地道晋料晋特产制晋菜、铸晋魂，弘扬晋菜品牌，形成崭新的晋善晋美晋味道。