上周（12月14日-12月18日），国内小麦市场整体表现平稳，仅个别地区价格略有上涨。近期的食用油和粳稻价格快速上扬，并未对小麦市场产生显著影响。12月18日，全国产区小麦磅秤收购均价为2019.51元/吨，周比上涨4.57元/吨；全国产区小麦磅秤出库均价为2030.45元/吨，周比上涨13.82元/吨。年关将至，国家最低收购价小麦投放量与成交量均呈现明显增加态势，说明当前的小麦市场随着节日的临近在逐步平稳蓄势放量，市场购销日趋活跃，供需两旺。

　　1、产区小麦出库价格保持坚挺

　　近期国家最低收购价小麦拍卖投放数量不断增加，部分收储企业出库也相对积极，市场供应能力提高较快，主产区小麦价格上涨态势趋于缓和。目前华北黄淮地区普通小麦出库价格在1970—2160元/吨之间，其中河南郑州普通三等硬麦出库价2020元/吨，河北石家庄普通三等硬麦出库价2160元/吨，山西太原普通三等硬麦出库价2000元/吨，山东德州普通三等硬麦出库价2100元/吨，济南普通三等硬麦出库价2060元/吨，江苏南京普通三等硬麦出库价1980元/吨，安徽合肥普通三等硬麦出库价1970元/吨。优质小麦出库价格在2160—2240元/吨之间，其中河北石家庄8901出库价格为2240元/吨，山东潍坊、济南17出库价格为2170元/吨，河南郑州豫麦34出库价格为2160元/吨。就目前来看，产区大部分制粉企业小麦库存水平仍然较低，而面粉需求有所增加，制粉企业的补库活动开始增多。

　　2、郑麦市场强麦期价震荡下跌

　　上周郑麦市场期货价格震荡下跌，主力合约WS1009周一以2289元/吨高开，周内最高价2293元/吨，最低价2261元/吨，周五最终报收于2268元/吨，周比下跌17元/吨，跌幅为0.74%。本周成交量41406手，持仓量31586手，成交量有所减少，持仓量小幅增加。从技术面看，WS1009高开低走，周K线收阴，日K线从均线系统上方回落至中短期均线下方，MACD指标由红线转绿，技术面走势转弱。从基本面上看，随着元旦春节的临近，小麦需求有所上升，现货价格高位运行，这对小麦期价有一定支撑作用。由于近期国内商品市场处于调整阶段，强麦受影响处于涨跌两难境地，预计近期郑麦市场期价仍以震荡整理为主。

　　3、面粉市场价格维持高位运行

　　近日的市场监测显示，经过本月初价格上涨之后，目前产区面粉价格相对平稳，华北黄淮地区特一粉出厂价格在2500—2580元/吨之间。河北石家庄特一粉出厂价为2560元/吨，山东济南特一粉出厂价为2580元/吨，河南郑州特一粉出厂价为2500元/吨，江苏徐州特一粉出厂价为2520元/吨，安徽宿州特一粉出厂价为2500元/吨。销区市场受11月份产区小麦价格上涨及食品加工需求增加的影响，面粉用量有所上升，价格略有上涨。浙江杭州地区河南产特一粉批发价为2600-2620元/吨，较月初上涨20元/吨；北京地区特一粉批发价格2640元/吨，较月初上涨40元/吨。目前多数制粉企业反映，近期面粉销售数量增加，有利于企业提价，但面粉市场竞争激烈，为稳定客户，制粉企业面粉销售价格仍以稳为主。不过当前有关机构也预计，后期面粉价格将蓄势待涨，部分地区市场可能会提前发力。

　　4、制粉企业补库活动开始增多

　　上周国家小麦拍卖投放量大幅增加，最低收购价小麦投放量达300万吨，周比增加101万吨；加上临储进口小麦的投放量57.25万吨，总投放量接近360万吨。在高投放量的同时，市场成交活跃，共成交192.29万吨，说明小麦市场供需均在放大。分析原因：一是市场流通粮源不多，国家拍卖市场仍然为用粮企业粮源采购的主要渠道；二是元旦春节传统消费旺季临近，市场普遍预期小麦需求将会上升，制粉企业为保障节日生产，补库力度在逐步加大；三是据悉08年小麦最低收购价小麦库存已经不多，估计在500万吨左右，按当前的投放进度和成交进度，一个月左右时间将销售完毕，届时09年新麦将全面投放，底价会再上一个台阶，企业抓紧时间购进08年小麦相对便宜。四是市场对进口小麦需求旺盛，由于个别品种拍卖价格远低于国际市场进口麦价格,企业采购积极性仍然较高。估计后期最低收购价小麦成交量仍会继续放大，成交均价小幅走高；临储进口麦成交量不减，成交均价进一步向底价附近靠拢。

　　5、今年北方小麦越冬明显偏早

　　据了解，由于全国大部地区11月上中旬先后出现强降温雨雪天气，北方冬小麦过早进入越冬期，冬前生长量明显不足，分蘖偏少，麦苗尚未经过抗寒锻炼，对安全越冬十分不利。12月上旬北方地区冬小麦长势卫星遥感监测表明，目前北方冬麦区冬小麦长势与去年同期基本持平或比去年偏差。其中陕西中部、华北西南部、黄淮西部和南部冬小麦长势比去年同期偏差1～2个等级。近日气象专家提醒有关部门要及早采取措施，加强冬季麦田管理，增强麦苗抗寒能力，确保冬小麦安全越冬。

　　6、预计市场以稳为主供需两旺

　　近日，国家相关部门公布的最新小麦市场趋势指数为51.4，周比指数提高0.4，低于去年同期指数56.7，表明受调查加工企业总体认为未来2-3周小麦市场需求提高幅度有限。市场分歧度指数7，周比指数缩小1.6，处于10以下的无分歧状态，表明受调查企业市场预期基本一致。笔者人认为，近期的小麦价格仍会以稳为主，供需两旺的市场格局有望继续延续。一是随着节日的临近，小麦市场需求虽在不断增长，但国家小麦拍卖数量也在大幅增加，政府对市场的调控力度明显加强，估计政策主导下的小麦市场价格难以出现大幅波动。二是近期国内食用油和粳稻价格快速上涨，但总体看并未对国内小麦和面粉市场产生显著影响，一方面说明小麦市场供给充足，另一方面也说明市场主体对小麦市场预期一致，购销相对理性。三是目前面粉市场销售速度加快的迹象仍不十分明显，很多加工企业表示元旦前后面粉销售旺季特征可能不会很突出，在供应充足而销售缺乏利好因素刺激的情况下，很多加工企业并不急于大量增加小麦采购。不过笔者仍然认为，由于目前制粉企业小麦库存水平较低，为保证节日生产的需要，后期企业仍将会相应增加小麦采购数量，以充实库存，预计小麦供需两旺的市场格局有望继续延续。

　　7、美国小麦期货总体延续跌势

　　上周，美国小麦期货价格涨跌互现，但总体行情仍然处于跌势。周五芝加哥期货交易所(CBOT)3月小麦期货收盘上涨9 1/2美分，报收于528美分/蒲式耳，该周总计下跌9 1/2美分；堪萨斯城交易所(KCBT)3月小麦期货收盘上涨9 1/4美分，收报524 1/4美分/蒲式耳，该周总计下跌3 1/4美分；明尼阿波利斯交易所(MGE)3月小麦期货收盘上涨6美分，报收于535 1/4美分/蒲式耳，该周总计下跌7 1/4美分。市场分析师认为，小麦的供需前景仍然偏空。尽管2010年播种面积减少，但平均作物产量已令市场负担了庞大的结转供应。根据政府预估，全球小麦库存预计创下八年来最高水平，而美国小麦出口有望录得七年来的最低。截至12月10日的一周，美国小麦周度出口销售净增345,000吨，符合预估，但并不令人兴奋。因为目前小麦全部出口数量仅为美国农业部今年目标的66%，低于去年的81%以及均值的78%。