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菜子油质量标准
时间:2010-04-30 15:58:53来源:[标签:出处]作者:刘得
















一级二级
色泽(罗维朋比计1英寸槽)=黄35红4黄35红7
气味、滋味具有菜子油固有的气味和滋味,无异味
酸价(mgKOH/g)=1.04.0
水分及挥发物%=0.100.20
杂质%=0.100.20
加热实验(280摄氏度)油色不得变深,无油色允许变深,但不得变黑,
析出物允许有微量析出物
含皂量%=0.03-----


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