我国绿色食品的标准和级别-行业标准--中国农资供销网

我国绿色食品的标准和级别

时间：2010-04-30 16:00:45来源：[标签:出处]作者：刘得

按中国绿色食品中心制定的绿色食品标准，内容包括环境质量标准、生产操作规程、产品标准、包装标准、储藏和运输标准。产地的生态环境质量标准，不仅要求符合规定的标准，而且要求有一套保证措施，确保该区域在今后的生产过程中环境质量不下降；绿色食品的生产操作规程包括在产品生产（含加工）各个环节必须遵循的规范程序以及农药、肥料等的使用原则；绿色食品产品标准包括质量和卫生标准两部分，其中卫生标准包括农药残留、有害重金属污染和有害微生物污染，绿色食品产品的包装、装璜应符合《绿色食品标志设计标准手册》的要求。

黄瓜、番茄、菜豆、豇豆等4种绿色食品的卫生标准

砷（以As计）mg/kg≤0.2≤0.2≤0.2≤0.2

六六六mg/kg≤0.05≤0.05≤0.1≤0.1

DDTmg/kg≤0.05≤0.05≤0.05≤0.05

汞（以Hg计）mg/kg≤0.01≤0.01≤0.01≤0.01

氟mg/kg≤1.00≤1.00≤1.00≤1.00

镉（以Cd计）mg/kg≤0.05≤0.05≤0.05≤0.05

硒（以se计）mg/kg≤0.1≤0.1

锌（以Zn计）mg/kg≤20≤20

稀土元素mg/kg≤0.7≤0.7

杀螟硫磷mg/kg≤0.4≤0.4≤0.4≤0.4

倍硫磷mg/kg≤0.05≤0.05≤0.05≤0.05

乐果mg/kg≤1.0≤1.0≤1.0≤1.0

敌敌畏mg/kg≤0.2≤0.2≤0.2≤0.2

马拉硫磷mg/kg不得检出不得检出不得检出不得检出

大肠杆菌个/100g≤30≤30