2011年1月14日全国生猪平均价格为13.68元/kg，叫昨日上涨0.08元/kg，较上周同期上涨0.15元/kg。其中价格最高省市为湖北15.9元/kg，最低为山东12元/kg。

     随着消费旺季的到来和春节的临近，各地的生猪需求不断增加，疫情和低温天气将导致生猪出栏减少，由此推动生猪价格上涨。预计后期，生猪价格仍将持续稳中上涨态势。但南方省冰冻灾害影响及交通运力紧张关系，市场供求关系发生微妙变化，生猪南北价格差距逐步拉大。但是，往常春节过后，在市场消费需求逐渐减弱生猪收购价格会呈现回落态势，今年也不排除这种走势的出现。