ICS 65.020

B 43

广东省质量技术监督局备案号：375—2006

广东省东莞市农业地方标准

DB441900/T 05—2006

蓝塘种猪

2006-05-10 发布 2006-09-01 实施

广东省东莞市质量技术监督局 发 布

DB441900

DB441900/T 05—2006

I

目 次

前 言

II

1 范围

2 品种特征

3 种猪评定

4 种猪出场条件

DB441900/T 05—2006

II

前 言

为了更好地规范广东省蓝塘种猪的生产，提高产品质量，开拓更多的国外市场，发展有地方特色的高效生态农业，特制定本标准作为广大养殖户推广蓝塘种猪的依据，本标准的编写遵照GB/T 1.1—2000

《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写规则》。

为使本标准具有先进性、实用性、科学性，能有效地起到促进和指导东莞市蓝塘种猪生产发展的作用，本标准在编写过程中以东莞市畜牧科学研究所蓝塘种猪选育和生产积累的技术数据为主要依据，并参考《广东省家畜禽品种志（1987）》，认真地总结了蓝塘种猪的生产经验。

本标准由东莞市农业局提出并归口。

本标准起草单位：东莞市畜牧科学研究所。

本标准起草人：王敬军、吴同山、李岩。

本标准首次发布日期：2006 年5 月10 日。

DB441900/T 05—2006

1

蓝塘种猪

1 范围

本标准规定了蓝塘种猪的品种特征与特性、种猪评定和种猪出场条件。

本标准适用于蓝塘种猪的品种鉴别和种猪评定。

2 品种特征

2.1 原产地

蓝塘种猪原产于广东省紫金县蓝塘、凤安、好义、龙窝等二十三个乡镇。

2.2 主要特点

早熟易肥、高度耐近交、皮薄肉嫩、肉质优美等优点。

2.3 外貌特征

毛色比较整齐一致，从头至尾沿背线为一宽广的黑带，体侧下半部、腹部和四肢均为白色，整个体躯毛色黑白约各占一半。黑白分界线比较平整，接近水平直线，且在分界处有黑皮白毛的灰白带。头型大小适中，嘴筒稍扁而翘，额部有“上皱”、“菱形”、“下皱”形皱纹，耳小直立且薄而尖。体躯宽深短圆，背腰微弯，腹大，臀部平，四肢矮小。有效乳头五对。

2.4 生长发育

不同年龄猪只体重（成年公猪指24月龄，成年母猪指三胎以上）见表1。

表1 不同年龄猪只体重

类 型

体重（W）

kg

初生 0.4≤W≤1.0

30日龄 4.0≤W≤5.0

60日龄 15.0≤W≤10.0

公猪 40≤W＜50

6月龄

母猪 35≤W＜45

公猪 90≤W＜130

成年

母猪 60≤W＜90

2.5 近交

遗传性能稳定，高度耐近交，不同程度的近交均不会引起品种的繁殖性能、生长性能出现衰退现象。

2.6 繁殖性能

母猪初情期为90 d～120 d，适宜配种日龄180 d～210 d，体重45 kg。初产母猪总产仔数10.5头以上，产活仔数9.6头以上，21日龄窝重32 kg以上；经产母猪总产仔数12.5头以上，产活仔数11.5头以上，21日龄窝重38 kg以上。

2.7 肥育性能

DB441900/T 05—2006

2

生长肥育猪20 kg～70 kg，或从85日龄开始，饲养135 d～140 d，在日粮含消化能11.5 MJ/kg ～

12.0 MJ/kg、粗蛋白质13%～14%条件下，日增重不少于0.43 kg。

2.8 胴体品质

在体重70 kg～75 kg屠宰时，屠宰率70%以上，第六与第七肋间背膘厚35 mm～40 mm，眼肌面积18 cm2

以上，胴体瘦肉率35%～42%。肉质优良，大理石纹丰富，无灰白、松软、渗水、暗黑、干硬等劣质肉。

3 种猪评定

3.1 体型外貌符合本品种特征。

3.2 外生殖器官发育正常，无遗传疾患和损征，有效乳头五对且排列整齐。

3.3 种猪档案系谱记录齐全，血缘清晰。

3.4 健康状况良好，符合《动物防疫法》有关要求。

4 种猪出场条件

4.1 符合种用价值的要求。

4.2 健康状况良好，按国家规定和当地疫病流行情况免疫注射常规疫苗，按国家规定出具检验证书。

4.3 有质量合格证，耳号清晰可辨，系谱档案齐全。