规模化种植 标准化生产 产业化经营

近年来，奉新县充分发挥“中国猕猴桃之乡”品牌效应，积极打造有机猕猴桃特色农业示范区，全力推进产业转型升级，逐步实现了基地由分散到集中果园由低产到高效产品由普通到优质销售由鲜果到成品的转变。全县猕猴桃年鲜果产量达7200万斤，加工产品达1800万斤，鲜果及加工产品创产值达2.6亿元。

积极扩张产业规模。按照“因地制宜宜果则果”原则，将丘陵乡镇山地规划为该产业发展范围，沿奉上公路两旁向纵深开发。采取转让租赁转包入股等方式，流转山地1.45万亩，促进了基地集中连片开发。通过引进企业外资激活大户民资鼓励干部投资等渠道筹资开发建设，目前，已以赤岸山口猕猴桃基地为中心，集中打造了一个集品种展示科技推广产品交易休闲观光为一体的猕猴桃现代农业万亩示范园区，全县猕猴桃面积达到4万亩。

大力提升果园标准。积极推广高接换种技术和平衡施肥改土技术，改造低产果园2万亩。加大无公害绿色有机农产品的科技推广力度，严格按照认证标准进行生产，严禁使用影响猕猴桃质量安全的化肥农药和植物生长调节剂，建设了一批标准化生态果园。目前，壹品金魁猕猴桃专业合作社5000亩果园获农业部无公害农产品证书，赤岸山口2500亩果园获北京华夏有机食品论证中心的有机认证。

全面优化产品质量。引进了红肉品种红阳黄肉品种金果绿肉品种徐香等市场适销品种，良种覆盖率达90%以上。积极推进科技联姻，与武汉植物园共建品种资源圃，确保优质种源供应并保持国内领先地位，并全面推行新西兰“三定三控”标准化高产栽培技术。制定完善猕猴桃种苗生产标准生产技术管理标准产地环境标准等系列化标准体系，采取“请进来走出去”“进基地入家门”等方式进行培训，标准化生产技术入户率达100%。

全力提高经营水平。为从过去的“提篮卖鲜果”向“精深加工”转变，该县积极延长产业链条，引进了百丈山食品山芝客家食品新西尾等加工企业，着力加工果脯果酒果汁和向加工营养素延伸。同时，帮助企业争创省级龙头企业，争取上级政策资金项目，提高工艺水平和产业规模。及时组织分散的果农成立猕猴桃生产合作社，着力培育新型农业经营主体，现农民合作社发展到12家，仅壹品金魁合作社就对接果农果园面积8500余亩，年交易额达1000万元。大力激发企业争创品牌积极性，凡获得中国驰名商标和省级著名（知名）商标的，分别奖励10万元5万元；认定为有机农产品绿色食品和无公害农产品的，分别奖励5万元4万元3万元。目前，正在将“百丈山食品”申报为江西名牌农产品，向农业部申报“奉新猕猴桃”为国家地理标志保护农产品。加强猕猴桃流通体系的建设，在省内南昌景德镇九江和省外上海，浙江福建等地建立销售网络，积极推行“农超对接”，并着力完善配套设施，修建了162座鲜果冷库，使奉新猕猴桃全年都可进入千家万户。