昭苏县工商局城镇工商所开展“四查”严堵“瘦肉精”上市
时间：2011-06-13 11:01:03来源：作者：靳红梅
昭苏县工商局城镇工商所开展“四查”加强对辖区内猪肉市场的检查，切实加强猪肉市场监管，严厉打击销售“瘦肉精”的违法行为，维护市场稳定。
一查猪肉经营户的主体资格，防止无证照经营行为。围绕“瘦肉精”监管的薄弱环节，针对实际情况对辖区内的猪肉经营户、集贸市场、超市等进行全面认真细致的摸底排查，检查其经营主体资格，防止无照经营行为。并在日常严格监管的基础上，再次提高市场巡查密度，每天巡查市场一次，严禁无证猪肉上市销售，保障市民消费安全。
二查经营户落实索证索票和销售台帐制度。加大猪肉市场巡查力度，重点加强对猪肉摊区的巡查。做到交易不散、巡查不止，记录清楚的工作制度。并要求市场业主切实履行市场经营管理第一责任人的责任，督促经营者严格执行进货检查验收，确保上市猪肉验收品质合格、安全。
三查“两章一票”落实情况。为防止不合格猪肉进入市场。凡是进入市场销售的猪肉，必须是经检验检疫合格，猪肉必须加盖“两章一票”方可入市交易，未经检验检疫或检验检疫不合格的，一律不得进入市场销售，严厉打击销售含“瘦肉精”猪肉的违法行为。
四查生猪屠宰场，严把猪肉的入市关。加大对生猪屠宰场的检查力度和频率，严把源头关，防止不合格猪肉进入市场。
截至目前，共出动执法人员16人次，执法车辆8台次，检查猪肉经营户26户。没有发现销售“瘦肉精”的违法行为。昭苏县工商局 靳红梅
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