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洪涝灾区蔬菜减灾救灾实用技术

时间：2009-12-29 12:31:50来源：中国三农资讯网作者：李玉

1、在园蔬菜的管理　　1）排涝除渍，清沟沥水　　连续降雨之后，对蔬菜田块形成严重的涝害、渍害，严重影响蔬菜作物的生长发育。因此，灾后在园蔬菜田管要突出抓好排涝除渍，清沟沥水。受灾田块要开好田头沟、围沟和腰沟，一定要开深沟，以利排除田间积水，降低土壤水分，有利于在园蔬菜的恢复生长。　　2）降低叶面蒸腾量　　洪涝过后，田间土壤含水量过高，作物根系由于缺氧而处于窒息状态，根系吸收水肥能力大大降低，此时摘除杈枝、老叶、病叶、烂叶，对植株适当调整，摘除部分正常叶，减少叶片数量，同时覆盖遮阳网遮荫降温，减少和降低蒸腾量和蒸发量，可有效防止在园蔬菜因急性萎蔫而死亡。　　3）中耕、松土、培土　　连续降雨或洪涝过后，土壤板结，植株出现叶片发黄，生长停滞现象，最后甚至萎蔫死亡。在地面泛白时及时植株根部进行中耕松土，散去土壤多余水分，提高土壤通透性，使根系恢复生机，增强活力，恢复生长，同时强根固体，增加根系的吸收范围，提高作物的抗倒伏能力。也可在无性繁殖能力强的植株根基部培土或在茎蔓的节上盖土，促使其发生不定根，增加吸收面积，利于蔬菜作物恢复生长。　　4）加强病害防治　　水灾过后，田间土壤、空气湿度大，此时正值高温季节，真菌、细菌性病害发生严重，如炭疽病、根腐病、软腐病、枯萎病、细菌性疫病、病毒病等等，应加强在雨后及时喷洒杀菌剂防病，喷后4小时以内遇雨的应及时补喷。　　5）及时根外施肥　　结合病虫害防治，采用叶面喷施磷酸二氢钾肥、氨基酸等叶面肥料，可有效提高蔬菜的抗逆性，促进生长发育，增加产量。　　2、抢播补种　　1）集中育苗　　对于8月上中旬播种育苗的蔬菜，利用非涝区或利用大棚等设施，快速集中播种培育秋季蔬菜苗。如：秋冬番茄、秋冬辣椒、秋黄瓜、秋甘蓝、花菜、秋芥蓝、秋苤蓝、秋莴笋、秋芹菜、秋生菜、苦苣等等。　　2）直播抢种　　受涝地块、退水地块应因时及时抢种直播无架豇豆、四季豆、空心菜、木耳菜、大白菜、小白菜、萝卜、胡萝卜、苋菜、菠菜、芫荽、雪菜、茼蒿、木耳菜、荠菜、菜薹、独行菜、辣菜、红青菜等等。　　3、无性繁殖，修剪再生　　利用一些蔬菜作物的无性繁殖和再生能力较强的特性，如利用番茄、空心菜、木耳菜、紫背天葵、水芹的再生根能力强的特点，进行扦插育苗，可缩短生育期，达到生产目的。对茄子、辣椒、西瓜等作物进行修剪，再生枝条同样可以开花结果。　　4、异地调苗　　洪涝灾区，对于一些因错过播期无法补播，在退水过后正值定植期的蔬菜种类，可以采用异地调苗的措施，弥补因灾导致，减少降低损失。如秋延辣椒、秋延番茄、秋延茄子、秋延西瓜、秋黄瓜、伏莴笋、秋莴笋、秋芹菜、秋白花菜、秋青花菜、秋甘蓝等等。

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