一、苹果、梨(果实膨大期)
①没有进行树盘覆草的果园,应抓紧麦收后草源丰富的机会,对树盘进行全面覆草。覆草时应先整出树盘,然后覆草,厚度应不小于15厘米,覆后轻轻压实,并用少许土点压,以防风吹,但不能压一层土,如麦草较多时,也可进行全园覆草。生草果园在草长至20厘米以上时割除,并覆盖行间及树盘。②根外追磷、钾肥,保证果树和果实正常生长,控制氮肥的施入,防止树体旺长;注意抗旱防涝。③加强病虫害的监测和综合防治,防止红蜘蛛、蚜虫、食心虫等害虫的暴发为害和各种病害的流行。苹果园杀菌剂用1:2:200的波尔多液,或68.75%的杜邦易保水分散性粒剂1500倍液,或75%猛杀生干悬浮剂800倍液交替使用,间隔15天。若有褐斑病发生,用多菌灵或甲基托布津或福星治疗。斑点落叶病用扑海因、宝丽安、福星等治疗。金纹细蛾可选用灭幼脲、赛丹、万灵。防治红蜘蛛可选用螨即死、阿维菌素和三唑锡等防治。梨园7月上中旬全园喷洒50%乙生可湿性粉剂600倍液,或40%福星乳油8000倍液,或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液+48%乐斯本乳油1200倍液,防治梨小食心虫、康氏粉蚧、黄粉蚜、梨轮纹病、炭疽病等。7月中下旬全园喷洒68.75%易保水分散性粒剂1200倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1200倍液,或70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液+30%桃小灵乳油1500倍液,或20%甲氰菊酯乳油1500倍液+10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液,防治梨小食心虫、黄粉蚜、康氏粉蚧、梨黑斑病、黑星病、梨轮纹病、炭疽病等。套袋梨树,黄粉蚜、康氏粉蚧时常潜入袋内危害果实,因此须每隔7-10天解袋检查1次,若发现要立即喷药防治。④继续进行夏季修剪,主要包括拿枝、拉枝、除萌、短截、刻芽等,控制秋梢过旺生长,促进果实膨大和花芽形成。
二、葡萄(硬核期、早熟品种成熟期)
①追肥灌水。7月上中旬追施磷、钾肥,每株可施硫酸钾200-300克,施肥后灌小水,遇大雨则不灌,并要及时排水。②防治病虫害。白腐病、炭疽病、黑痘病、霜霉病严重的园片,7月上旬喷68.75%的杜邦易保水分散性粒剂1200倍液,或70%乙膦铝锰锌可湿性粉剂500倍液,或75%百菌清可湿性粉剂600倍+果霸。注意雨后补喷。7月中旬和下旬分别再喷1次68.75%的杜邦易保水分散性粒剂1200倍液。白腐病危害的果园应用50%退菌特可湿性粉剂800倍液和波尔多液交替使用,隔10天1次。如果此期霜霉病上果,最好用杜邦抑快净防治,可保持果面不受污染。③早熟葡萄采收。采收前25天控水,以利于提高品质。在浆果成熟前将果穗附近的老叶摘除,以利于通风透光,促进浆果着色。葡萄成熟前15-20天在园中盖网防鸟危害成熟果实。成熟时可分批采收,采收宜在早间和晚间进行。④夏剪。7月下旬对发育枝、预备枝、所留的萌蘖枝都进行摘心,一般可剪枝30厘米左右。对副梢留1-2片叶进行反复摘心,去卷须,多雨时及幼龄树可适当晚些摘心。经常检查,及时摘除病果、病叶。
三、桃(果实膨大期)
①肥水管理。7月初根据土壤状况确定施肥浇水,此时结果树要多施磷钾复合肥,不施氮肥。硫酸钾复合肥按40-50千克/亩施,施肥直接影响到花芽分化的好坏,所以应多加重视,有必要时可进行叶面喷肥。由于水分过大易引起落果、裂果和果实品质下降,所以雨季应注意排水。②夏剪。此月修剪以疏为主,疏背上旺枝,有空间的地方可适当选留部分旺枝摘心。③病虫防治。7月上中旬,病害防治喷68.75%的杜邦易保水分散性粒剂1500倍液,用20%螨死净胶悬剂2000-3000倍液+80%代森锌可湿性粉剂400倍液防治红蜘蛛,如有蚜虫,加10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液。7月底,喷40%杜邦福星乳油6000-8000倍液+68.75%的杜邦易保水分散性粒剂1500倍液防治细菌穿孔病,喷20%灭扫利乳油2000倍液防治第二代桃小食心虫等。
四、冬枣(果核形成期)
①施肥。对于株产鲜枣15千克左右的成年枣树,按照株施尿素1.1千克、五氧化二磷0.25千克、硫酸钾1.8千克标准施肥。对于正在发育的幼树,应按年株施纯氮25克、五氧化二磷20克的比例施肥。②夏剪。对花期未采取夏剪的生长过旺或结果少的枣树,这一时期应赶紧进行夏剪。③病虫害防治。加强对食果类盲椿象和斑点病的防治,用90%万灵乳油3000倍液+0.3%甲维盐3000倍液+1.8%阿维菌素乳油3000-4000倍液(或9.5%螨即死乳油4000-5000倍液)防治盲椿象类、红蜘蛛等虫害。用68.75%的杜邦易保水分散性粒剂1500倍液或20.67%万兴乳油2500倍液防治斑点病。对于桃小食心虫、棉铃虫,可用安打或保德等进行防治。加强对枣锈病的检测预防,可结合防治斑点病,自7月10日开始,使用万兴、福星、易保唑类等农药预防枣锈病,每隔7-10天用药1次,特别是雨后3天内一定要喷药保护,以有效防治枣锈病的发生。④涂抹甲口愈合剂。甲口在7月中下旬不能愈合的,应涂抹甲口愈合剂。方法是:扒开甲口上的封口泥,找出新生愈伤组织,划破后将药液涂抹在破伤处,然后用泥或塑料布封严,注意捆扎塑料布后,过一两天要及时松开,以免局部温度过高伤害甲口。(山东省果茶技术指导站 高文胜)