当前,耒阳市夏收油菜籽全部收获完毕,正陆续开始上市销售。为了解今年油菜籽收购及市场情况,根据《衡阳市农业局信息科关于开展油菜籽收购及市场情况调查的通知》要求,耒阳农业局迅速组织人员就当前油菜籽收购和销售情况开展全面调查。先后深入大市乡、新市镇、南京乡,发放调查问卷45份,对部分油菜种植农户及油脂加工作坊、油菜籽收储企业进行了实地调查。从总的情况来看,2013年夏收油菜籽单产提高,质量明显比上年要好,收购价格稳定,农民惜售现象普遍存在,市场难以快速启动。
一、油菜籽生产及收购现状
近年来粮油市场趋紧,食用油价格持续走高,加上耒阳市党委政府大力推动,去年秋冬农业生产中市财政拿出300万元用于购买油菜种子和硼肥,全部免费发放给农民,全市农户油菜种植热情高涨。
1、油菜生产呈“三增”态势。本次调查涉及3个镇乡,9个村,45家农户,据调查数据显示,45户农户油菜籽收获面积250亩,比去年208.2亩增41.8亩,增幅为20%;每亩产量138.96公斤,比上年的每亩116.42公斤增加了22.54公斤,增幅为19.36%;总产34372.2公斤,比去年23485.5公斤增加10886.7公斤,增幅为46.35%。根据农业部门综合测算,全市夏收油菜籽面积55.7万亩,较上年增加5.4万亩,增幅10.73%;单产121公斤,较上年增产4公斤,增幅3.4%;总产6.74万吨,较上年增产0.85万吨,增幅14.5%,创历史新高。
2、油菜质量优于往年。开春以来,受长期低温阴雨寡照影响,油菜生长发育相应推迟,始花期比去年推迟15天,但从3月24日起,天气晴好、气温较高,3月25日进入盛花期,花期集中,开花期明显缩短,全生育期比去年推迟2-3天,比正常年份推迟5-7天,收获期5月5-10日。由于开花期间天气良好,加之去年政府免费发放硼肥和推广良种良法,病虫害防空得当,今年油菜结荚结实率高,油菜籽籽粒饱满,含油率在29%-38%之间,品质优于往年。
3、售购价格保持平稳。从调查情况看,目前绝大部分农户种植油菜籽主要为了满足家庭食用油消费的需要,富余部分才选择出售,且全市都有自榨油出售的习惯,故油菜籽商品率不高;从油脂加工、收储企业反馈的情况了解到,今年油菜籽开称价略高于国家托市价,预计每市斤在2.6元左右,与去年基本持平。
二、油菜籽收购市场运行情况走势
1、收购价格稳定,市场购销活动不旺。为了保护农民利益,今年国家于5月份启动油菜籽临时收储价格,夏季油菜籽收购保底价为2.55元每斤,本市企业为获得菜籽资源,收购价格预计在2.6元每斤左右,同去年基本持平,但还没达到农户心里上3元每斤的价位,油菜籽收购市场基本上是有价无市。
2、农民惜售油菜籽现象普遍存在。由于前两年新菜籽上市后收购价格一路攀升,导致菜籽油价格高涨,据调查,今年农户自榨菜籽油出售价达到平均12元每斤,高的达到13元每斤。以今年油菜籽收购价2.6元每斤为准,按照出油率33%来算,每3斤油菜籽可榨1斤油,农民若出售3斤油菜籽可得7.8元,若榨油出售,则可得12元,即使减去榨油加工费用(每斤油菜籽0.2元,但菜籽饼可售0.1元/ 斤),两者收益仍然相差很大,农民认为卖出油菜籽吃亏,因此农民普遍存在着惜售油菜籽心理,宁愿自己榨油出售。
3、油脂加工和收储企业态度谨慎。受国际市场影响,当前油脂市场行情低迷,后期走势难以捉摸,且由于目前尚处于收购初期,前不久的暴雨天气也造成了一些晾晒不及导致水分过高的问题,影响了收购价格,再加上本地农户惜售现象普遍存在,油脂加工和收储企业为规避风险,只能从外地进行收购,抵制过高的本地市场价格,使当前收购市场难以启动。
4、国际国内油菜籽供需不平衡。从国内国际市场来看,今年油菜籽普遍增产,供给增加。近几年,国家连续提高油菜籽托市收购价格,国内菜籽油生产成本远高于进口成本,大量国产菜籽油进入临时储备,导致国内菜籽油供应偏紧,进口大幅增加;国内油脂加工企业产能过剩,将降低采购成本作为经营指导方针。因此,今年的油菜籽收购将缓慢登场,其收购价格呈平走的趋势,价格难以有较大的涨幅空间。
三、建议
一是油菜籽托市收购政策应适时调整,国家必须加大对油菜籽生产扶持力度,增加投入和补贴,适当提高价格,提高农民收入,进一步调动农民种植油菜籽的积极性,同时,要依靠科技进步转变油菜籽的生产方式,推广种植优良品种,促进扩大油菜籽种植面积,增加油菜籽产量让农民种植油菜有利可图。
二是农技人员应加强对油菜籽从播种到收割的全程技术指导和服务,彻底改变农民种植油菜籽播种在人、收成靠天、广种薄收浪费人力财力的现状。
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