由中国人民大学可持续发展高等研究院、同济大学设计创意学院、西南大学中国乡村建设学院主办，中国人民大学乡村建设中心、国仁城乡(北京)科技发展中心(小毛驴市民农园)承办的“第五届全国社区互助农业(CSA)暨有机农业经验交流会”，于2013年11月1 日—3日在上海同济大学举行。中国人民大学可持续发展高等研究院执行院长、西南大学中国乡村建设学院执行院长温铁军教授发表了精彩演讲，以下是其精彩内容：

　　中国人民大学可持续发展高等研究院执行院长温铁军教授

　　温铁军教授：谢谢主持人安排一个机会让我跟大家做交流。这一次我们在上海这个寸土寸金的，也是人口密度最高的地方，借同济大学的一块宝地，召开一个叫做“新三农大设计”的涉农主题会议。这是一个社会广泛参与式的农业，我国从2003年开始发展有机农业，2008年开始做市民农业，致力于将市民和农民结合，搭建农村和城市之间的桥梁。当它们与国家近几年提出的生态文明这个发展理念、战略结合在一起的时候，我们就有必要提出一个更高级的规划，就像人们现在都在说的顶层设计。尽管我们不顶层，我们是两脚深深植根于大地的一种活动，难道它不需要一种和生态文明这个大战略结合的大设计吗?当然需要。而且农业本来就得走生态之路，本来就该注重自然的多样化与人文社会多样化的结合。因此，我们对以往经验教训的总结，对于今后农业的发展具有重大的意义。

　　对于本次会议召开的地点，我想很多人都有疑问,为什么前四届都在北京召开，这次非要跑到上海来呢?说得稍微俗一点，是因为北京污染太厉害了。北京不仅春天霾、夏天也霾，到秋天还霾，冬天更霾，我们当然想逃离北京，逃离雾霾。上海是一个好地方，当初我们做会议设计的时候，还想能不能到上海召开，当时上海还不错，黄浦江还没有漂猪。当我们决定要到上海召开的时候，上海人也倒霉了，因为黄浦江里漂了好几万头猪。过去上海小朋友在黄浦江边上可以卿卿我我，那是很浪漫的事情，但是突然在浪漫中发现死猪漂在江里，你的浪漫就没有了。这件事情倒反映出了农业的重要，什么农业的重要呢?生态化、社会化农业很重要，我们今天来的有不少企业，在不同的文明阶段，农业所应该扮演的角色以及形式是不一样的。

　　追根溯源为什么会有死猪?说白了就是养殖业规模化的客观结果。人们很少知道，我们现在都在推动农业现代化，很多所谓的百万投资大县。一个县能不能到一百万还真不一定，但是如果想要有百万头猪，那么必须要大规模养殖，大家不知道规模化养殖，就是把猪集中在一个很小的空间里面迅速育肥。本来猪不是这样生活的，为了符合人的要求，现在人都讲究大空间，而把猪放在小空间里面快速的育肥，这叫不讲猪道。结果就引起了动物的不满，它们就大批的死亡，规模养殖的死亡率相对比较高，一百万头死亡率一般会在5%，也就是说一个百万头猪县一年会有5-8万头的死猪。

　　有专家曾经建议把死猪就地埋了，不就没问题了吗?但是长江三角洲这一片难道不都是寸土寸金吗?人都不让埋，现在要埋猪，哪有地?去焚烧，烧猪比烧人贵。搞农业的人说那是死猪产业链，我们周边有没有死猪产业链?这个目前还没有调查，因为今年的3.15正好赶上两会，政府换届，于是这个死猪产业链上的某些关键人物就进去了。这段期间这个产业就断了，没有地方埋也不能烧，就跑到上海的黄浦江了，这就变成一个重大的事件。

　　对于我们搞长期坚持生态化，能坚持生态文明理念的人来说，上海人意识到漂猪事件，那么我们到上海来召开这个会议就有意义，否则上海人在钢筋水泥的摩天大楼之间，看不见天，只能看眼前的一点点地方，不是批评上海人，你到人家这里要说好话。我们倾听不同的东西，至少丰富同济大学设计创意学院的理念，上海人自黄浦江漂猪事件以来，对于生态农业、有机农业的需求大幅度的上涨，希望我们在这里介绍很多各地的生态农业、有机农业的经验，特别是社会化广泛参与了发展经验。这是一个有前景的市场，我们每年会议的意义都非常重大。

　　去年我们的大会，当然比现在这个规模要大很多，我们当时提出一个问题，把美国CSA的概念，即社区支持农业，把它的真实内涵译成社会化农业。它对应的是一个产业化的农业，社会化的农业，当然内涵有社会本身的多样性，当然和农业本身因自然的多样性导致农业的多样性紧密结合，有没有可能从上一届开始，正式提出社会化农业，正式提出有机认证的社会农业。

　　另外一个提出的概念，跟我们在同济大学，在设计创意学院开会有关。农业不单是一个生产活动，不单是一个经济，我们过去是因为过分偏向经济而拖欠于社会，拖欠于文化，甚至拖欠于人类。所以我们现在就是要给予农业文化感，没有文化是最悲惨的，穷得就剩下钱了，那很尴尬。所以上次提出的要把社会化农业和社会认证结合，结合年轻人中间的音乐人、诗人等等，把这些文艺范和我们的农村发展结合在一起。上次我们提出的是社会化的农业，是社会认证的农业，社会广泛参与，我们把这个东西作为上届大会的重点。而这次我们结合上次的提法，有一个新的大设计，这样就解释了这次开会的目的。

　　最后向各位在座所在的同济大学表示感谢，对于上海的支持表示感谢，向各个对于会议的支持方和媒体朋友们表示诚挚的谢意，谢谢大家。(本文根据现场速记稿整理，未经本人审阅)