近段时期，我国华北、黄淮以及江淮等地平均气温偏高于常年平均值，且降水量偏少，干热风发生概率增加。目前，距我国冬小麦大面积收获不足一个月时间，是小麦产量形成的关键时期。华北北部冬小麦正处于孕穗期，黄淮地区小麦处于抽穗期，长江中下游小麦处于开花灌浆期，而西南地区小麦则处于灌浆中期。
与产量密切相关的两个指标，穗粒数和千粒重将在这一时期见分晓。

    对于近期旱情对市场行情的影响，首先可以判断，旱情对小麦产量实质的影响不大。从未来几天的天气发展来看，不算均衡的降水，将缓解大部分冬麦区的旱情，而将继续受旱多是产量相对较少的西北地区。其次，冬小麦产量的丰欠对于我国粮食安全、经济运行关系重大，国家有关部委非常重视，并在近期派出9个工作组赴主产区开展相关调研指导，现场解决实际问题。第三，我国目前小麦存量殷实，市场投放稳定，调控政策到位，面粉消费平稳决定了行情不会有大变动。从期货行情的走势来看，也印证了这一看法，郑商所强麦1109合约在前期持续震荡下跌，进入5月份后，该合约强麦在2750元/吨附近弱势波动，上攻乏力。最后，从近三年我国小麦价格变动的规律来看，引起小麦市场价格上涨或下跌的主要原因多是和国政策有关，而和气候灾害的联系较少。虽然农民因灾会增加种植成本，提高粮食售价，但是，对后期“由政策变动导致市场价格上扬”的良好预期才是他们捂粮惜售的关键原因。

    综上所述，可以预计近期各地出现的旱情对小麦行情影响有限，由于新麦收获在即，市场关注重点已经转向今年新粮上市的价格趋势及收购格局的变化。目前陈麦市场行情明显低落，这种趋势会不会对新麦开秤价格产生影响，尚无定论。但可以预判的是，如果能够从“合理控制贷款规模，规范监督收储资质，严格打击囤积居奇”这三方面加强控制，今年新麦收购将沿着“合理、有序”的方向前行。