据市场监测，7月下旬，安徽合肥周谷堆农贸市场粮油购销平缓，交易清淡。受天气持续炎热影响，市场食用油销售量较前期有所下降，食用油价格呈现持续下跌态势，继续保持平稳运行。
7月28日，周谷堆市场上大豆色拉油批发价5.20元/500克，零售价5.60元/500克，均与上周持平；菜油5.40元/500克，零售价5.80元/500克，均与上周持平。
据业内分析，目前天气炎热，高温酷暑，市场粮油需求下降。预计后期合肥市场食用油价格或稳中下滑，但跌幅有限。
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