全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比（下同），9月4日，食用油、肉类价格以涨为主；禽蛋价格上涨；水产品价格下降；蔬菜、水果价格微幅波动；成品粮价格稳中有涨；奶类价格基本稳定。
7月上旬开始，全国猪肉价格结束持续上涨走势，价格趋稳。8月下旬以来，猪肉价格再次出现小幅上涨。监测数据显示，与8月20日相比，9月4日猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别上涨1.0％、0.7％。分地区来看，超半数省区市猪肉价格上涨。其中贵州、云南、湖南涨幅居前，均在5％左右。
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