山药从古代以来人类就开始食用，并且山药在我国的种植范围非常广泛，随着生活质量的提高，大家都倾向于无公害食物，那大家知道无公害山药是怎样栽培的吗？下面就让小编为大家介绍一下无公害山药栽培技术吧。

无公害山药栽培技术：

一、整地与施肥山药种植选择无环境污染，排水良好的深厚砂壤土为宜。定植行距为1-1.5米，定植沟规格30-100㎝。基肥施农家肥3000㎏/亩，砱肥80㎏/亩。然后按1-1.5米宽做成高畦以备栽植。

二、栽植大理市山药的栽培季节为农历2-3月份为宜。播种采用单行或双行条播，在畦上开沟10㎝深，然后按株距15-20㎝把山药段子统一方向平放沟内，盖土8-10㎝。

三、田间管理、支架扶蔓：山药藤条细长脆嫩，出苗后需及时支架扶蔓。

1、蔬枝去弱：出苗后及早蔬去弱苗，留1-2个强健苗。主茎基部的侧枝影响通风透光，应予摘去。

2、肥水管理：出苗后根据苗情及时追提苗肥，5月中下旬块茎开始膨大时，进行第二次追肥；7月中下旬第三次施肥。出苗后块茎生长前期需水分不多，块茎生长盛期应及时浇水，保持山药生长需水。雨季遇涝应及时排水。

3、山药易发生炭疽病、褐斑病，发现发病可选用代森锰锌、甲基托布津、百菌清防治，喷2-3次，每次间隔10天左右，如有地下害虫，可拌毒饵防治。

四、适时收获月下旬叶片枯死，地下块茎停止生长时即开挖采收。

以上就是小编为大家介绍的无公害山药栽培技术，想要种植山药的朋友们可以尝试一下无公害栽培，希望小编的文章对大家有所帮助。