南瓜生长期时间不长，所以当南瓜成熟之后一定要做好南瓜的采收工作，那南瓜应该怎样采收呢？下面就让小编为大家介绍一下南瓜的采收工作吧。

南瓜的采收工作

嫩南瓜和老熟南瓜均可采收，早期瓜和早熟种南瓜在花谢后10-15天可采收嫩瓜中晚熟种在花谢后35~60天采收充分老熟的瓜。

采收嫩瓜勿损伤叶蔓，并加强肥水管理，促进植株继椟开花结果，分批分期上市。老熟瓜的表皮蜡粉增厚，皮色由绿色转变为黄色或红色，用指甲轻轻刻划表皮时不易破裂。

对选留贮藏的瓜，选晴天在留瓜柄2-3厘米长的瓜把处剪下，根瓜(第一果)不宜作贮藏用，可先摘除，留主蔓上第二个瓜作贮藏用。选择无伤、无病、肉厚、水分少、质地较硬、颜色较橙、果面布有蜡粉的九成熟活藤瓜。

贮藏的瓜不可遭霜冻，早播以保证霜前能适当成熟。生育期间可在瓜下垫砖或吊空，并防止暴晒。采瓜时轻拿轻放，谨防内瓤震动受伤导致腐烂。宜在连续数日晴天后的上午采收，阴雨天或雨后采收的瓜不易贮藏：采收后宜在24~27℃温度下放置2周，让果皮硬化。

以上就是小编为大家介绍的南瓜的采收技术，希望小编的文章对大家及时做好南瓜的采收工作有一定的帮助。