向日葵在中国普遍栽种，向日葵结的种子炒食之后不但是非常美味的零食，而且还可以榨葵花籽油用于食用，可见向日葵的食用价值之大，但是向日葵在种植的时候要轮作倒茬，大家知道为什么吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。

油葵连作不仅会使土壤养分特别是钾元素过度消耗，而且由于许多油葵病害都是土壤传播的，连作会使与油葵伴生的寄生性杂草列当、油葵菌核病、油葵螟等病虫草害为害加剧，因此，至少实行三年以上的轮作，轮作可减轻和抑制病虫害的发生，减轻杂草和寄生草的危害，避免土壤养分失衡。

看完上面的介绍大家是不是就明白了向日葵要轮作倒茬的原因和好处了呢。希望小编的文章对大家种植向日葵有一定的帮助。