樱桃萝卜吃法多样，它既可以生吃，也可以炒食、做汤等等，那为什么有的朋友挑选的萝卜有的比较辣、有的就比较涩呢？大家知道樱桃萝卜是怎样挑选的吗？下面就让小编为大家介绍一下吧。

樱桃萝卜的挑选方法

其实就是我们在选樱桃萝卜的时候看它的根须就可以了，如果想吃辣的就选哪些根须多的，如果想选甜的脆的就选根须少的就可以了。原因很简单，萝卜的根须多是因为生长的时候没有足够的水分所以才会辣涩，根须少的自然水分充足所以才会甜。

看完上面的介绍大家是不是发现挑选樱桃萝卜其实非常简单，通过萝卜的根须就可以判断出来了，希望小编的文章对大家有所帮助。