茭白是一种营养价值非常丰富的蔬菜，又被称为“水中参”在炎热的夏季非常适合食用，那大家知道茭白是什么季节上市的吗？下面就让小编为大家介绍一下茭白的上市季节吧。

茭白什么时候上市，茭白的上市季节

茭白分为双季茭白和单季茭白，双季茭白通常冬春季种植夏季收获，夏季种植的则在秋季收获，双季茭白 5-6月、10-12月收获上市，单季茭白通常在9月到10月采收上市，茭白也被人成为水中参，营养价值高味道鲜美，在夏秋这两个较热的季节，吃茭白能够降燥补水、通便利尿，所以在夏季和秋季是非常适宜吃茭白的季节。

1、茭白种植时间

单季茭白一般在3-4月份种植，9-10月份采收，而双季茭白则冬春季节种植，5-6月上市，夏季种植，10-12月上市，市场上多是双季茭白，这样可以满足人们对茭白的多季节食用，不仅有利于人们的胃口，而且也能丰盈种植者的钱包，双利互赢。

2、吃茭白的季节

茭白上市时间主要还是集中在夏秋季节，茭白属于水生植物，属于寒性，吃茭白能够除湿祛热、生津止渴、通便利尿，非常适宜在容易烦渴、燥热、上火的夏秋季节食用，所以不妨当茭白上市之后买上一斤炒菜吃，不仅能够解热、补充营养，而且味道也十分的美味。

以上就是小编为大家介绍的茭白的上市季节，大家了解了吗？炎热的夏季正是适合吃茭白的季节，爱吃的朋友赶快动手尝试一下吧。