小白菜又叫青菜、油菜，在我国的栽培十分广泛。同时，它也是我们餐桌上常见的蔬菜品种之一。今天主要给大家讲的是关于如何选择小白菜品种的一些情况，接下来就由火爆农资招商网给大家详细介绍下小白菜品种选择方法。

如何选择小白菜品种

根据形态特征、生物学特性及栽培特点，白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜，各包括不同类型品种。

①秋冬白菜：

中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰，以秋冬栽培为主，依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。

②春白菜：

植株多开展，少数直立或微束腰。冬性强、耐寒、丰产。按抽薹早晚和供应期又分为早春菜和晚春菜。早春菜的代表品种有白梗的南京亮白叶、无锡三月白及青梗的杭州晚油冬、上海三月慢等。晚春菜的代表品种有白梗的南京四月白、杭州蚕白菜等及青梗的上海四月慢、五月慢等。

③夏白菜：

夏秋高温季节栽培，又称“火白菜”、“伏菜”，代表品种有上海火白菜、广州马耳白菜、南京矮杂一号等。

以上本文介绍的就是关于如何选择小白菜品种，小白菜品种选择方法的详细情况，感谢大家的查阅和支持。火爆农资招商网每天都会更新大量最新的农业技术信息，如果大家还有什么不明白的，大家可以多多关注火爆农资招商网。

在3月下旬之前播种宜选用晚熟、耐寒、耐抽薹的品种，如四月慢、春绿等；夏季栽培小白菜以幼苗（俗称鸡毛菜）或嫩株上市，应选耐热的品种，如抗热605、改良28等；秋季播种，多选用早熟和中熟的小白菜品种栽培，要求束腰性好，多以大棵菜上市，如华冠、美加华等；冬季选耐寒品种，如京冠1号、早生华京等。