1. 黄棚板栗 坚果近圆形，近似于泰安薄壳栗，深褐色，光亮美观，充实饱满，大小整齐一致。坚果属于中型果，平均单粒重为 11g 以上。果肉黄色，质地细糯，味道香甜，涩皮易剥离。干样中含淀粉 57.35% ，糖 27.25% ，蛋白质 7.67% ，脂肪 1.78% 。坚果在胶东于 9 月下旬成熟。该品种耐贮藏，且商品性好，比一般品种市场售价高 30% 左右。
2. 泰栗 1 号 坚果椭圆形，平均单粒重 18g 左右，果皮红褐色，光亮，整齐饱满，底座中等，果肉黄色，质地细腻，糯性，香甜，涩皮易剥离。含总糖 22.5% ，淀粉 65.6% ，蛋白质 7.3% 。较耐贮藏，适宜炒栗兼加工。果实发育期为 100 天左右。该品种与华丰、红栗 1 号等品种的花期基本一致，可互为授粉品种。
3. 莱西大板栗 坚果椭圆形，红棕色，有光泽，果顶略生一小撮茸毛，外观非常漂亮。果个大，坚果平均单果重 25.2g , 最大 35.2g ，一级果率（单果重 20g 以上）可以达到 87.6% 。莱西大板栗含水分 50.13% ，总糖 6.08% ，淀粉 35.64% ，蛋白质 4.87% ，灰分 2.86% 。果肉质地细糯，风味香甜，涩皮易剥离，果实糖炒、煮食、配菜均佳。在产地于 9 月底至 10 月初成熟，较耐贮藏。
4. 红栗 1 号 总苞椭圆形，单苞重 56g ，出实率为 48% ，成熟时呈 “ 十 ” 字或 “ 一 ” 字开裂，每苞平均含坚果 2.9 个。刺束稀而硬，深红色。坚果近圆形，有暗红色条纹。坚果单粒重 9.4g ，涩皮易剥离，底座较小。在产地泰安，果实于 9 月下旬成熟。果肉细糯香甜。据测定，含糖 31% ，淀粉 51% ，脂肪 2.7% 。果实耐贮藏。
5. 红光栗 果实较大，坚果平均 10.73g ；果实大小整齐，每 500g 平均 42~48 粒。果皮红褐色，鲜艳，光亮，故称 “ 红光栗 ” 。熟食质地黏而细腻，味甜，含水 50.8% ，糖 14.4% ，蛋白质 9.2% ，品质中上等，适于炒食。在莱西市，果实于 9 月下旬至 10 月上旬成熟。坚果耐贮藏。有雌雄异熟现象，宜配置授粉树或行人工授粉。
6. 华丰 每苞平均有坚果 2.9 个，出实率为 56% ，空苞率低，一般为 1.6% 。坚果红棕色，光亮。果实较大，平均坚果重达 7.5g ，即每 500g 65 粒左右。其果肉含糖 19.3% ，淀粉 49.3% ，脂肪 3.3% ，果肉质地细腻，味甜，是适于炒食的优良品种。
7. 华光 坚果椭圆形，小型，平均单粒重 8.2g ，大小整齐。果皮红棕色，光亮，果肉质地细腻，味香甜，糯性强，含水 45.73% ，糖 20.1% ，淀粉 48.95% ，蛋白质 8.0% ，脂肪 3.35% 。在产地，果实于 9 月中旬成熟，耐贮藏。结果母枝一般抽生 2.9 条结果枝，每个结果枝着生 2.7 个总苞，出实率为 55% ，空苞率为 2.1% 。
8. 郯城 3 号 总苞椭圆形，单苞重 68 ，出实率为 46% ，成熟时总苞呈 “ 十 ” 字开裂，刺束稀而硬，每苞有坚果 2.8 个。坚果椭圆形，单粒重 12g 左右，果皮红褐色，光亮，整齐饱满，果肉黄色。坚果在产地于 9 月中旬成熟，耐贮藏。据测定，果肉含糖 29% ，淀粉 53% ，脂肪 2.7% 。
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