酒糟栽培平菇可以吗-专题咨询--中国农资供销网

酒糟栽培平菇可以吗

时间：2009-12-30 14:21:35来源：中国乡村网作者：刘玉

咨询人：13063336838 联系方法：安徽，无为13956666787 问：你好，我想问一下用酒糟栽培平菇可以吗，如果行的话，我想知道怎么配方，谢谢答： 13063336838同志：你好！你所咨询的问题，现答复如下：利用鲜酒糟栽培平菇等食用菌高产方法： 1、鲜啤酒糟用石灰调ph值8-9，按湿重添加玉米混合粉3%和适量杂木屑，调节培养料65%左右。　2、干白酒糟称量后加入玉米混合粉15%，石灰粉4%，水130%拌匀建堆发酵。　　3、采用袋式通氧装料接种发菌，畦式覆土罩膜出菇法两段全转化栽培或采用常规出菇管理，都能获得高产效果。　为使菇农便于掌握，这里重点介绍鲜酒糟栽培平菇高产方法：　　培养料配方：鲜酒糟100千克，锯末55千克，玉米粉12千克，谷草节20千克，尿素6.50千克，磷肥1千克，石灰3千克为最佳配方。　　操作方法：⑴先在锯末中加入2千克石灰粉拌均匀，再加入鲜酒糟充分拌匀，堆闷24小时。⑵谷草节铡成3厘米左右，加入1%的石灰水浸泡24小时，使其充分软化，沥干至用手捏草见水不滴为宜。⑶再与锯末、酒糟料混合，在装袋前4小时，拌入尿素、磷肥，装袋前培养基含水量为60%，ph值8为宜。⑷灭菌接种：采用常压灭菌100度，保持6小时。待料温冷却至25-28℃时，按无菌操作方法进行接种，置22℃的培养室发菌，一般18天菌丝长满袋，25天左右出菇，按常规方法进行管理。以上内容，仅供参考。