咨询人:毛毛 联系方法:河南河南
问:
请问专家土鸡与饲养2个月出栏的肉鸡有什么区别?
答:
毛毛同志: 您好! 您所咨询的问题,现答复如下: 土鸡是黄羽肉鸡中的一个重要类型,又称地方品种鸡、本鸡、草鸡、本地鸡,特指地方品种鸡的直接利用和生产,其血统较为纯正;而普通肉鸡是采用品种(品系)配套杂交和全程配合饲料主养。土鸡与普通肉鸡相比,虽然增重较慢,饲料转化率不高,但抗病力强,营养丰富,肌肉嫩滑,肌纤维细小,肌间脂肪分布均匀,水分含量低,鸡味浓郁,风味独特,产品安全无污染,因而深受市场的青睐,价格是普通肉鸡的2-3倍。 以上内容,仅供参考。
网友:农网网友 发表时间:2007-2-5 16:30:23 IP地址:222.240.93.* 网友观点,不代表本网观点和立场。
假如饲养洋鸡的人有一点良心,这鸡真的还可以吃,因为饲料里的添加剂基本不会超标。可是市场竞争,你必须使你的养鸡场盈利,而且要最大化,你不能不超标,你就不得不超标,良心就泯灭了,这叫逼良为娼!洋鸡(笼养纯饲料鸡)长得那么快,在病态中拼命长大,这鸡能吃吗?
区别土鸡和洋鸡,品种不是第一的,主要看鸡在什么环境下长大?有一个最好的办法来区分,就是看鸡的脚杆和爪子粗糙不粗糙,粗糙的就是散养的鸡,细嫩的就是笼养的鸡,这是商家无法造假的。
网友:农网网友 发表时间:2006-5-6 13:06:17 IP地址:61.187.190.* 网友观点,不代表本网观点和立场。
可现在鸡价不好,请问如何看待啊