液体菌种技术易操作吗-专题咨询--中国农资供销网

液体菌种技术易操作吗

时间：2009-12-30 16:16:37来源：中农兴业作者：扬帆

咨询人：罗强联系方法：霍山问：请问液体菌种技术成熟吗?一般菌农易于操作吗? 答：罗强同志：您好! 您所咨询的问题，现答复如下：液体菌种的制作技术如下文：配方①葡萄糖3%、玉米粉1%、豆饼粉2%、碳酸钙0.20%、磷酸二氢钾0.10%、酵母粉0.50%、硫酸镁0.05%，将各成分溶于水中混匀，配制成悬浮液，煮沸30分钟后取上清液定溶，装入盛有10粒小玻璃珠的500毫升三角瓶中。配方②马铃薯20%、蛋白质0.20%、葡萄糖20%、磷酸二氢钾0.05%、硫酸镁0.05%、氯化钾0.01%、马铃薯按常规方法提取滤液，添加其他成分后定溶装入瓶。配方③玉米粉5%、酵母粉0.50%、蔗糖4%、碳酸钙0.20%、VB1毫克、制作方法与配方①同。培养基灭菌与设施设备消毒母种斜面培养基。液体培养基高压灭菌用每平方厘米1.10千克，在121℃温度下灭菌30分钟，固体菌种培养基在灭菌后立即排放斜面，斜面长度占试管长度1/2为宜。原种、栽培种培养基。高压灭菌用每平方厘米1.50千克压力，在121℃温度下灭菌1小时。麦粒为原料的培养基适当延长灭菌时间。也可用常压蒸汽灭菌，即在100℃温度下持续灭菌8小时。设施消毒。接种室、培养室、操作室用福尔马林加热熏蒸，也可用硫磺粉燃烧熏蒸，用量福尔马林每立方米空间10毫升，硫磺粉每立方米空间15克；用次氯酸钙（每平方米20—40克）水溶液，2%—3%来苏儿喷洒地面和墙壁。设备消毒。超净工作台及其各种工具用70%酒精或5%石碳酸0.25%新洁尔灭浸泡擦洗。接种前，打开紫外线灯灭菌15分钟。以上内容，仅供参考。网友：农网网友发表时间：2009-2-4 20:39:17 IP地址：122.158.95.* 网友观点，不代表本网观点和立场。玉米粉就是玉米磨成的粉。不是玉米面是什么。网友：农网网友发表时间：2006-11-25 14:28:21 IP地址：61.157.236.* 网友观点，不代表本网观点和立场。玉米粉是玉米淀粉还是玉米面？网友：萧健发表时间：2006-6-6 20:46:32 IP地址：218.66.84.* 网友观点，不代表本网观点和立场。这是那个专家解答的答非所问沽名钓誉只有周树庭林占禧那样的人才是食用菌专家大部分的“专家”是专门在家抄袭别人的科研成果沽名钓誉惟利是图