咨询人：孙恺 联系方法：江苏、仪征T∶13705253111
问：
专家同志∶ 我想咨询一下绿壳鸡蛋的有关技术参数和营养指标，最好能给一份表格。谢谢！
答：
孙恺同志： 您好! 您所咨询的问题，现答复如下： 关于绿壳鸡，《农家参谋》刊物报道如下： 一、绿壳蛋鸡的生产性能。商家宣称普通鸡的高峰产蛋期与育成期之比为2：1，而绿壳鸡则为3：1，意在说明绿壳蛋鸡的产蛋高峰要比普通蛋鸡长。对此，郑州牧专朱士仁教授指出，绿壳蛋鸡的产蛋高峰与普通蛋鸡的产蛋高峰没有可比性。绿壳蛋鸡年产蛋量100多枚(普通蛋鸡为300多枚)，产蛋率低，料蛋比要高得多。关于其抗病性能，朱教授指出，虽然绿壳蛋鸡具有一定野性，但因其体型小，腿短，运动量小，所以其抗病力并无比较优势，只是比国外品种稍强，而且绿壳蛋鸡对白痢的感染率比普通蛋鸡、肉鸡高得多。 二、绿壳鸡蛋的营养价值。商家宣称绿壳蛋为绿色无污染食品，而且高碘、高锌、高硒、低胆固醇，能增强老人、小孩的抗病能力，促进儿童智力发育，对高血压患者可起到软化血管、降低血压的保健作用。另处，还含有特殊氨基酸和未知营养因子。对此，河南农业大学康相涛教授认为，仅就原种的绿壳蛋鸡而言，真正在山区放牧饲养状态下，其蛋品"三高一低"特征显著，而且其口感好。而目前市场上所售的绿壳鸡蛋为杂交的绿壳蛋鸡，在规模化、集约化生产情况下，采用全价配合饲料生产的，其"三高一低"特征不显著，只是其营养浓度相对高一些。商家宣传其具有特殊的营养价值，纯粹是一种商业炒作行为，就此，康教授形象地把其称为"标签蛋"。绿壳蛋鸡在规模化、集约生产条件下，经过选种选育，必然要提高其产蛋率，而现代技术越来越多地应用，其蛋品所具有的优势不复存在，最后与普通蛋的区别可能只是在蛋壳颜色上。 三、绿壳蛋鸡的市场前景。河南农大的康教授说，因为目前市场上大多为白壳、褐壳蛋，消费者普遍存在的求奇求新心理，使绿壳鸡蛋有一定市场。绿壳蛋鸡有没有生命力，关键还看市场，应该以销促产，作为蛋品市场多样化的补充，可以适当发展，不过目前这种炒作方式不可取。但从长远来看，其市场空间有限。郑州牧专的朱教授提醒广大养殖户，若上此项目，应注意以下几个问题： 1、蛋品消费的季节性； 2、绿壳蛋鸡产蛋率低、饲料报酬低，蛋品价格高了，市场不认可，较低，则基本无效益，甚至亏本，投资风险大； 3、选择品种时，不能见绿壳蛋鸡就养，应注意引进原种； 4、饲养管理应根据绿壳蛋鸡的生产特点尽量采取放牧饲养，同时饲料中蛋白质浓度不能过高，不能参照蛋鸡的营养标准去饲养，否则会造成蛋白质浪费，而且对鸡体有害。 以上内容，仅供参考。
网友：农网网友 发表时间：2009-11-26 23:30:11 IP地址：118.120.205.* 网友观点，不代表本网观点和立场。
请问哪种产绿壳鸡蛋的鸡适合在四川养殖？在哪里能买到时这样的种鸡？请回我的EMAIL：cuiaho16888@126.com,谢谢
网友：农网网友 发表时间：2009-1-16 12:47:03 IP地址：222.85.237.* 网友观点，不代表本网观点和立场。
绿壳蛋鸡的养殖技术和一般蛋鸡的养殖技术有什么区别？绿壳蛋鸡能适应贵州的气候条件吗？可以回答我吗？谢谢。
网友：农网网友 发表时间：2009-1-16 12:38:41 IP地址：222.85.237.* 网友观点，不代表本网观点和立场。
我是贵阳人，我想问一下，绿壳蛋在市场上销售情况如何。是不是向你们说的那么好？
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