蟹苗发育过程中不同时期的管理-专题咨询--中国农资供销网

蟹苗发育过程中不同时期的管理

时间：2009-12-30 16:25:50来源：中农兴业作者：扬帆

咨询人：杨欣联系方法：问：蟹苗发育过程中不同时期的管理及其原因答：杨欣同志：您好! 您所咨询的问题，现答复如下：一、网箱培育　　培育仔蟹的网箱一般用聚乙烯网布（每厘米8目～9目）缝制而成，上面加盖，开口处缝拉链或用铁夹夹住。网箱规格一般6平方米～10平方米为宜。将网箱安装在水质清新无污染的水体中，要求该水体深2米左右，避风向阳以及溶氧充足。饲料分两个阶段，前期的蟹苗期以红虫和水蚯蚓为主，经过一次蜕皮后可投喂新鲜鱼糜或豆渣、细绿萍等；此外，目前河蟹开口饵料和配合饵料已有生产，可选择质量好的人工饲料培育仔蟹，与天然饵料比，人工饲料供给有保障，且不易污染水质，从而可提高仔蟹成活率。另外，养殖经验表明，为满足仔蟹生长的环境条件要求，可在网箱中投放2公斤的水花生。仔蟹通常5天～7天蜕皮一次，因此一般经过20天左右的培育（水温20℃～30℃）均可育成三期仔蟹。二、水泥池培育　　水泥池一般应为长方形，池底少有坡度，面积以10平方米～20平方米为宜。水泥池培育时水位不宜太深，一般不超过30厘米，以免软壳蟹因所受压力大而在水底窒息死亡。培育池上可搭棚或架设玻璃棚架以遮荫避阳。饲料种类同网箱培育。水泥池培育仔蟹的技术关键是水质调节，排除污物，防止敌害。三、土池培育　　一般面积最好不超过1亩，面积小易于管理。土池要求平整，还要有台阶，以形成不同深度的水面，供仔蟹活动和蜕壳。防逃方面一般采用玻璃或塑料薄膜。进出水口除注意防逃外，进水口还要安装过滤筛绢，以防有害生物随水流进入。放苗前，用0.2ppm的杀灭菊酯杀死螃蜞、龙虾等有害甲壳类动物。一周后排干池水，重新灌注新水。用生石灰清塘，每亩约200公斤；一周后施足基肥，每亩约400公斤鸡粪，以培养红虫，保证大眼幼体下塘时有丰富的活饵料。4月底5月初水温较低，需两周才能达到红虫高峰，此时为大眼幼体下塘最佳时期。下塘前池中须有充足的水草，约占水面面积的四分之一，为大眼幼体提供良好的栖息环境及蜕壳附着物。从大眼幼体培育成仔蟹，需要提供充足的营养才能使之正常蜕壳生长。幼体下塘时虽然池中有丰富的红虫，但为使营养平衡，还须补充些植物性饲料如浮萍。大眼幼体营浮游生活，喜食红虫、浮萍，3天后逐步退一次壳后，营底栖爬行生活，此时需要补充大量的精料，如泡熟豆饼、泡熟捣碎的鱼糜或人工饲料等。为达到营养平衡，一般上午投植物性蛋白饲料，下午投动物性蛋白饲料。投饲量以基本吃饱为度，每次投饲前检查上顿的吃食情况，酌情增减。投饲方法以全池泼与饵料台上散洒相结合。　　大眼幼体下塘后，经20多天的培育，大多变成三期～五期的仔蟹（俗称豆蟹），此时即可出售。捕起后放在封闭的网箱内，随时供应客户。河蟹属于变温动物，随着温度的升高，仔蟹的活动能力逐渐增强。捕捉方法大致有三种：6月上旬一般用设陷阱的方法捕捉，在池底间隔一定距离埋上圆形塑料桶，桶口与池底持平，桶中央留出10厘米的口子，两边用钙塑板或玻璃闸牢，仔蟹爬过跌入桶内就无力爬出，可每隔半小时至1小时用捞海捞出，时间过长，积累过多易窒息死亡。到6月中旬，随着个体的增大，活动能力进一步增强，此时改用地笼捕捉。6月下旬水温在28℃左右时，仔蟹的活动能力更强，则用集蟹箱在集蟹池，效果更佳。采用上述三种收蟹方式，都必须将池水池底滩面露出。池水应不断循环，静水状态下很难捕捉到蟹。　　土池育苗的缺点是水温不易控制，敌害较多，另外捕捉也较困难。为此，养殖生产中有人采用塑料大棚育苗以及土池网片垫底培育仔蟹。塑料大棚育苗的具体操作是在池上用竹竿建大棚，无滴塑料薄膜覆盖，棚内离岸3米，设有人行道，可在上面活动，进行操作管理。日常管理中应注意温差变化，随着季节变化，天气在仔蟹培育过程中逐渐变暖，后期白天要掀起薄膜通风降温，傍晚覆盖薄膜进行保温，在整个生产过程中水温稳定在19℃～26℃。土池网片垫底培育仔蟹的具体方法是在池底用网目0.20厘米的窗纱网片垫底，并用砖头压底，池壁用聚乙烯薄膜贴壁防逃。该法与水泥池培育相比，优点是可利用土壤自身调节作用，水质利于管理，能利用天然饵料生物；与网箱培育相比，不需洗刷网箱，工作量轻，与一般土池培育相比，优点是捕捞方便。四、网围培育　　将网围设置在水流通畅的深水荡滩，周围用毛竹支撑固定，底网在下网的同时埋入水底淤泥20厘米。网内放有水草，水草面积约占网围面积的三分之一。五、仔蟹培育过程中的技术要点　　1、池子水位　　蟹苗下池后具有直线快速游泳的生活方式，经蜕皮变态为仔蟹后，转为水底匍匐爬行的活动方式，活动的水层在10厘米左右。因此池子水位一般为20厘米～30厘米。　　2、蟹苗的质量及其放养　　幼稚的蟹苗应在大眼幼体5日龄以上，并经过淡化处理，人工孵化苗规格在每公斤16万只～18万只，天然苗在每公斤20万只～22万只，活力强，无杂质。蟹苗的放养密度主要取决于不同的饵料条件、池塘条件和管理水平。以土池培育为例，每亩可放养0.5公斤～1.5公斤蟹苗。　　3、附着物　　附着物一般为水花生、水浮莲等不易腐烂死亡的水生植物，它可为仔蟹提供运动是栖息的场所，同时还能起到遮阳、增氧等作用。　　4、饵料投喂　　投喂中要注意动植物搭配，考虑到仔蟹傍晚活动比白天频繁的特点，除上午投喂一次外，一般重点放在傍晚投喂。　5、水质调节　　蟹苗入池5天后开始换水，每两天换水一次，每次换水10厘米左右，换水温差不大于2℃。每次蜕壳前泼洒钙盐、磷盐，以促进幼体的生长发育，补充水中因在蟹的吸收而引起的钙、磷不足。池水的pH值基本稳定在8.5左右，溶解氧充足。　　6、防逃措施　　池塘培育可作防逃墙，或将70厘米以上的钙塑埋入10厘米～20厘米，关以铁架作支撑做成防逃墙；并在防逃墙或水泥池壁上加倒盐，且尽量不使墙面淋湿等。更多的内容，请您关注本网的农业科技等栏目。以上内容，仅供参考。