咨询人:司永胜 联系方法:河北保定河北农大河北农大机电02研
问:
请问专家,我在国外的朋友(捷克)托我咨询黄山毛峰的种植信息:几月种植,温度,湿度及其它情况,在北方我很难找到这些信息,请答复.谢谢
答:
司永胜同志: 您好! 您所咨询的问题,现答复如下: 黄山地区,由于山高,土质好,温暖湿润,"晴时早晚遍地雾,阴雨成天满山云",云雾缥缈,很适合茶树生长,产茶历史悠久。据史料记载,黄山茶在400余年前就相当著名。《黄山志》称"莲花庵旁就石隙养茶,多清香冷韵,袭人断腭,谓之黄山云雾茶"。传说这就是黄山毛峰的前身。真正的黄山毛峰茶何时创制,据《徽州商会资料》记载,起源于清光绪年间(1875年前后),当时有位歙县茶商谢正安(字静和)开办了"谢裕泰"茶行,为了迎合市场需求,清明前后,亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶,经过精细炒焙,创制了风味俱佳的优质茶由于该茶白毫披身,芽尖似峰取名"毛峰",后冠以地名为"黄山毛峰"。 黄山毛峰茶产于黄山风景区和毗邻的汤口、充川、岗村、芳村、扬村、长潭一带,其中桃花峰、云谷寺、慈光阁、岗村、充川等的品质最好。黄山毛峰分特级和一、二、三级,特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶黄金。冲泡后,清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中"鱼叶金黄"和"色似象牙"是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。 黄山毛峰的品饮,冲泡时水温也以80℃左右为宜,玻璃杯或白瓷茶杯均可,一般可续水冲泡2-3次。 更多的内容,我们建议您直接与下列单位联系咨询: 1、联 系 人:康先生 联系地址:祁门县中心南路169号 联系电话:13965503076 E-mail :QMKJL@163.COM 2、联 系 人:谢四十 联系单位:黄山市徽州黄山光明茶厂 联系电话:0559-356288 E-mail :zxieshi@mail.ahwhptt.net.cn 3、联 系 人:江淦林 联系电话:0559-6900377 E-mail :jglzxs@pchk.com 以上内容和建议,仅供参考。
网友:农网网友 发表时间:2009-7-17 20:07:28 IP地址:114.217.142.* 网友观点,不代表本网观点和立场。
安徽黄山人顶一下
网友:农网网友 发表时间:2006-7-2 12:00:22 IP地址:61.190.178.* 网友观点,不代表本网观点和立场。
种植茶叶最需要的是什么