咨询人：王磊 联系方法：阜阳市颍州区蔬菜办公室
问：
我区盛产大姜，计划新上生姜加工项目，请问专家：生姜以及生姜加工产品诸如姜精、姜油、姜片、生姜腌制及保鲜品在国内外市场需求行情？
谢谢！
阜阳市颍州区蔬菜办公室
王磊
电话：0558--2271417
答：
王磊同志： 您好! 您所咨询的问题，现答复如下： 如果你们当地盛产生姜，发展生姜加工项目是比较不错的。据有关报道称：目前，国内市场上除糖姜片、姜酒外，姜饴、清口姜、速溶姜茶、咸姜片、姜可乐、姜酱、姜汁调料等二十几个品种都为空白产品，如果每个人每年消费该产品50克，则需求量很大。向东南亚等国出口的鲜姜也多经深加工，如日本生产姜蓉、香港生产老姜汤等，因而生产以姜蓉、姜茶、糖姜片、成姜片、姜可乐、姜酱、姜汁调料为主的大姜制品具有得天独厚的优势，开发前景和市场前景广阔。 关于生姜加工制品的制造技术，请您关注我网的农业科技>实用技术>贮藏加工等栏目。 以上内容，仅供参考。
网友：wsd 发表时间：2007-3-18 0:29:46 IP地址：已隐藏 网友观点，不代表本网观点和立场。
我的故乡盛产大姜，本人计划上生姜深加工项目。请问一下专家关于姜汁 姜酱 姜饮料的市场前景和价格如何？消费者对这几类的认识又如何？ 谢谢！！！ 本人的E-mailwsdjingli@163.com
网友：农网网友 发表时间：2006-11-2 10:34:41 IP地址：已隐藏 网友观点，不代表本网观点和立场。
各位农网网友 ,我是六安的一农户,今年生姜喜获丰收,想了解一下行情,有二十来吨.联系方式13870607846.黄鹏
网友：农网网友 发表时间：2006-10-24 13:13:43 IP地址：219.159.234.* 网友观点，不代表本网观点和立场。
请问2006到2007.的姜片行情是否好过些
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