咨询人：徐健 联系方法：芜湖县清水镇政府0553－8294214
问：
请问专家：
我处在芜湖县清水镇，现想种植荷兰豆，但不知道栽培技术和市场行情。
答：
徐健同志： 您好! 您所咨询的问题，现答复如下： 荷兰豆是广大消费者十分喜食的一种蔬菜，其嫩荚、嫩梢、子粒皆可食用，质嫩清香可口，含蛋白质、胡萝卜素、核黄素等十几种营养元素。早春、秋季、冬季日光温室皆可种植，其早春露地种植技术如下： 一、品种选择：品种可选择四川省农科院作物研究所培育的大荚型大菜豌豆1号，也可选 用小荚型品种。 二、播种前的准备：选择未种过荷兰豆的生茬地，秋末冬初结合整地做畦，每亩施农家肥4000公斤，复合肥50公斤, 草木灰150公斤, 粪土混匀后浇冬水。若未浇上冬水, 转年2月底一定要浇水后播种。 播种前3天晒种，然后选种去掉病粒、虫咬粒、杂粒、秕粒等。大面积种植用30%盐水选种。 三、播种：时间3月上旬，即土壤开始解冻时顶凌播种，方法是干籽点播，行距40cm，穴距15cm，每穴2~3粒，深度3~4cm,播后盖细土，每亩播量10公斤。 四、播种后管理：出苗后及时中耕促根生长，前期地面见干见湿，开花前可浇1水，开花时不浇水，待结成小荚时开始浇水并保持地面呈湿润状态。第1次追肥在苗高6cm左右时，每亩追施尿素10公斤，浇水施肥后中耕培土1次；第2次追肥在开花结荚盛期，每亩再追施复合肥20公斤。当秧甩蔓时要用细竹竿插人字形架，防止荷兰豆茎蔓倒伏。 五、主要病虫害防治：蚜虫可用0.1%的40%乐果乳油+0.1%的80%敌敌畏乳油混合防治。美洲斑潜蝇用1.5%阿巴丁乳油与消抗液混合后喷洒。白粉病用25%粉锈宁可湿性粉剂2000——3000倍液防治，褐斑病用50%多菌灵可湿性粉剂800倍液喷洒防治。 六、采收：开花后14天以上，荚为深绿色，豆粒开始饱满时，采收上市。 有关荷兰豆的市场价格行情信息，请您在我网的市场信息/市场行情栏目中查阅。 以上内容，仅供参考。
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