咨询人：张金莲 联系方法：黄山市恒龙蚂蚁养殖基地
问：
向专家请教国内外蚂蚁养殖及产品开发的最新动态，向专家咨询养
殖的蚂蚁向何处可销售。
答：
蚂蚁的开发 1、传统中医开发 人类很早以前就有食用蚂蚁的记载，早在先秦古籍《周礼·天官·醢人》、《礼记，内则》中就记载有人采集蚂蚁和蚁卵供帝王和贵族食用，称之为“醢”（即蚂蚁卵酱）。 唐代陈藏器的《本草拾遗》中第一次将蚂蚁入药；到了明代，永乐年间有村民将蚂蚁粉碎配上中草药制成“壮力长寿丸”，活至百岁；李时珍的《本草纲目》四十卷《虫部·蚁》称蚂蚁为“玄驹”，并载：“蚁穴居卵生，其居有等，其行有队，能知雨候，春出冬蛰，其卵名蛆，山人掘之，有至斗石者，古人翁之，故《内则》、《周官》馈食之豆有蜕酸也。今惟南夷食之，刘拘《岭表录异》云：交广溪峒间酋长，多取蚁卵，淘净为酱，云味似肉酱，非尊贵不可得也。又云：岭南多蚁，其察如薄絮囊。连枝带叶，彼人以布袋贮之，卖与养柑子者，以辟蠹虫……”由此可见古人早已运用了蚂蚁的营养价值和蚁毒的可利用价值。 传统中医学认为，蚂蚁是一种温和的滋补良药，具有扶正固本，补肾壮阳，养血荣筋，法瘀通络的功效，其中以补肾最显著，用于防治衰老、类风湿性关节炎、风湿性关节炎，对脱发、阳痿、神经衰弱等疾病有较好的疗效。 2、西医的开发 现代科学分析证明，蚂蚁体内含有26种氨基酸，其中有人体所必需的氨基酸7种，含有28种微量元素，蛋白质含量占42%-67%，是鸡蛋的4倍，牛奶的6倍。此外，还含有高能磷酸化合物（ATP）草体蚁醛、蚁酸和多种维生素（B1B2B3）等，每公斤蚂蚁含锌180毫克左右，比大豆高8倍，堪称各种动植物含锌量之最。 美国已从蚂蚁中提炼出抗癌新药---异喋吟。 3、现代生物技术开发 运用现代生物技术对蚂蚁进行分子水平的解剖与分离。然后进行筛选，找出蚂蚁的特殊蛋白质。并通过实验室对其进行蛋白质的空间结构与生物学机制的联系，以及对药用价值的评价等进行深入的研究。 由于蚂蚁繁殖速度快，成长周期短，又易于饲养，因此，它是ＤＮＡ重组技术研究应用的对象，通过ＤＮＡ基因重组技术，对蚂蚁进行基因改良，并得到对人体更有利用价值的物质，培育可以直接烹用的新型转基因蚂蚁。 蚂蚁制品 蚁皇精华-----蚁王浆 产品对糖尿病、动脉硬化、肾虚、阳痿、肝功能疾病、神经衰弱、脑血栓后遗症、恶性肿瘤均有辅助治疗作用。蚁王浆为无糖食品,又具有广谱免疫增效功能，特别适合于忌糖病人服用，对糖尿病的预防和治疗有独到之处！ 保健强身新咖啡-----本品健脑强身、滋阴壮阳、补肾保肝、养颜美容。冲服后能迅速化解疲劳，醒酒提神。本品可作为广谱免疫增效剂长期服用能有效地抗衰老。蚁酒、具有祛风除湿、活血化瘀、舒经活络、清脑提神。镇静安眠、强心壮力、补肾壮阳、抗衰老的作用。” 对风湿、类风湿、神经衰弱，性功能低下有明显作用，对骨质增生、肩周炎、脑血栓后遗症、体弱乏力、产后虚脱以及恶性肿瘤等症也有较好的改善作用。长期服用还能固齿黑发，养颜美容，延缓衰老。 肝脏的保护神----蚂蚁丹。本品对增强机体免疫力，促进肝脏疾病好转有神奇作用。拟黑多刺蚂蚁的养殖技术 一、生活习性 拟黑多刺蚁和其他蚂蚁一样，一般以一窝为一个家庭。 一窝中有蚁王（雄蚁），蚁后（雌蚁）有一个或数十个。工蚁专筑巢、觅食、 育幼等，数量最多，兵蚁保卫群体安全，数量较少，一窝蚂蚁一般为500-2000 只以上，一年可繁殖分出15－25窝。 温度对蚂蚁有很大影响。蚂蚁生长繁殖温度为15℃-40℃，适宜温度为25℃-40℃摄食温度为19℃-29℃，10℃以下冬眠钻沙洞；空气湿度为90％-95％，饲养沙土含量为10％－15％。一般1－3月，80％蚂蚁钻地下沙洞，4－12月在树上或地面上活动。 二、饲养方法 饲养蚂蚁首先要选择空余房间10-20平方米以上，或在空余地搭棚进行饲养、当前人工饲养方法有床式池养殖法、缸式养殖法及室内放养法三种： 1．床式池养殖法：先用水泥。钢筋制成水泥板，长短根据实地而定。在室内用砖头砌成床壁、床架（作蚁窝底脚用），然后将预先做好的水泥板放置在床架上，再在水泥板上隔成100×50×40厘米长方形的池子。每池前面用玻璃作档板，便于观察，其他三面用木板，上面配上活动的纱盖（用尼龙纱或铁纱制作），在纱盖中间装上能拉的活动小纱门，便于操作和喂食。在纱盖四周要密封．以能防蚂蚁外逃为度即可。池底铺上10-15厘米腐殖沙土、树叶等、中间放置食盆，腐殖土湿度为10％-15％。 2．缸式养殖法：用高1-1.5米的缸，缸里底部铺上10-15厘米的腐殖沙土、树叶等，以保持温度，避免积水。缸盖用塑料纱窗制成或用沙布直接遮盖，以防止蚂蚁外逃和有利通气。在缸里高20厘米处放一圆木档板。所谓圆木档板是根据缸圆的大小，用木条钉成的形似蒸架式的木条框。然后在上面铺上一层纱布，再把蚂蚁窝置放上面，中间放上食盆，便于取食。 3．室内放养法：利用原有空房或空地搭棚，大小不论。如室内太小，再用塑料薄膜搭成小棚。在室内地上铺上一层10-15厘米的腐殖沙土、树叶等，再用砖头、石块人工造几座假山，可供蚂蚁活动之用。四周密封程度要好，以防止蚂蚁外逃，但应留有纱窗、纱门及通风设备，室内四周和中间放置食盆，以供食用。 4．注意事项：以上三种饲养方法，铺在底下的沙土叫饲养土。饲养上必须经过高温消毒，杀菌处理，方可采用。饲养上厚度一般为10-15厘米。 三、饲养管理 1．环境管理：拟黑多刺蚁伺养室内要保持空气新鲜、流通、清洁卫生，密封程度要好，并能防天敌，如螨蝇类、小蚂蚁、老鼠等危害。平日不要常洒水，因蚂蚁喜欢偏干环境。饲养土一定要保持清洁、疏松，残落在沙土上的残食必须及时取净，以免长时留在土中霉烂。一般2-3月换一次。 蚂蚁属喜温昆虫。冬天气温下降到10℃以下打洞钻入地下时不大活动，必须采取措施，让它一年四季能生长、繁殖。越冬加温方法有三种：灯泡越冬法、木炭炉越冬法。取暖炉越冬法等。 2．饲料管理：蚂蚁饲料很广。人工饲养条件下；可投喂米糠、麦麸皮、豆饼、豆渣、鸡的配合饲料、蜂蜜、糖类和各种瓜果类及动物性饲料如昆虫尸体等。蚂蚁食量一般每日每只为0.1 毫克。喂食时可先将饲料放主盆2/3进行观察，按吃光为标准决定投料量。投喂蜜糖之类，一定要稀释，投成星状，以免蚂蚁吃食淹入糖内。 3．防逃管理：蚂蚁活动力强，攀墙走壁，钻缝打洞本领强。因此防止蚂蚁逃逸是养殖的重要环节。方法有两种：一种是利用蚂蚁对碱性回避的生理反应来控制其外逃，养殖床、缸、室四周放碱水、盐水或筑槽放碱盐水来防止外逃。二是用偶梭式电极电栏防止蚂蚁外逃。将电源一极接养殖床底部，作地线用，另一极用薄铁板将养殖床四周围住，通过微量冲电防止蚂蚁逃逸。 四、采收与加工 1.采收：蚂蚁采收有两个要求：一要采收无霉、无农药的干拟黑多刺蚁；二要将蚁卵与蚂蚁分开存放，以利保存。 取活蚂蚁方法：在一块塑料布上面撒一些甜、香食物，如糖等，蚂蚁会全部引上塑料布， 然后放人新的养殖池内进行养殖，或取出作干蚂蚁处理。 2．加工：干制蚂蚁的方法：用食用大塑料袋装上活蚁在太阳下曝晒1O小时即可弄死蚂蚁，或用大水锅蒸死蚂蚁。因蚂蚁不能用水泡，以免影响质量，蚂蚁死后晒干，即可装袋备用或出售。 养生珍品-----纯蚁粉，对动脉硬化、肾虚、阳痿、肝功能疾病、神经衰弱、脑血栓后遗症，恶性肿瘤等均有改善作用，特别是对风湿、类风湿、高血压、糖尿病、乙型肝炎具有特殊作用。 黑旺族纯蚁粉，实属真正纯天然奇效保健珍品,长期服用可提高机体免疫力、固齿黑发、养颜美容、抗疲劳、抗衰老、延年益寿。
网友：农网网友 发表时间：2009-11-8 19:27:11 IP地址：121.13.221.* 网友观点，不代表本网观点和立场。
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网友：王国 发表时间：2006-11-24 20:46:49 IP地址：60.222.95.* 网友观点，不代表本网观点和立场。
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网友：农网网友 发表时间：2006-7-11 15:15:34 IP地址：222.245.74.* 网友观点，不代表本网观点和立场。
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