【中国网聚焦山西】综合编辑：2010年3月，一场倒春寒的袭击，使运城市绛县2000多亩樱桃几乎绝收，损失近4000万元，这个承载着农民增收致富梦想的黄金产业遭受了重大挫折。

　　眼下，又值樱桃即将上市时节。大田里，串串花朵粉面含羞；大棚内，鲜嫩的果子挂满枝头。昔日“好吃难栽”的大樱桃在绛县正东山再起，变成身价百倍的“红玛瑙”!

　　温室冷棚替代炉胆，大樱桃不再怕“伤风感冒”

　　成串的樱桃挂满枝头，如颗颗玛瑙点缀在绿叶丛中。“再有一星期，我这4亩大樱桃就能上市了，比大田樱桃早一个月，1公斤可以卖到200元。”在绛县横水镇东录村，村民董建中告诉记者。

　　2009年，董建中贷款20万多元，在村里带头建起樱桃温室大棚，去年倒春寒袭击，村里的大田樱桃几乎绝收，而他家的樱桃却免受其害。在他的带动下，东录村800亩大樱桃已有200亩盖起了温室大棚。

　　距董建中家大棚200米远，是村民郝青云的3亩大樱桃。其中，1亩是大田栽植，其余的都搭起了抗冻的简易冷棚。

　　“2009年引进温棚，可以随时调控棚内温度和湿度，樱桃上市时间提前了1个多月，价格比较高。”绛县大樱桃生产销售协会会长马祖栋说，“考虑到建一个大棚得5万元左右，成本太高。2010年，我和果农们筹划，设计出这种每个成本仅1万多元的简易冷棚，上市时间晚于温棚，但可以有效预防冻害、鸟害和阴雨天气。”

　　地头，为大田樱桃抗寒的蜂窝煤成堆摆放。谷雨已过，寒流天气高发季已过，郝青云来到地里，搬运樱桃树下的炉胆。郝青云说:“一亩樱桃用蜂窝煤防冻一次需要成本五六百元，比建大棚经济。但是，每次寒流来临，得提前一个多小时，叫上十几个人帮忙，真是不方便。”

　　记者了解到，对于樱桃而言，依靠点柴火熏烟等传统的防冻方法，在零下2摄氏度的温度下根本不起作用。马祖栋试着在地里摆放炉胆，通过烧煤球来保温，很有效，所以一度在该县推广。然而，随着果农投资设施农业积极性的提高，这种费时费力的抗冻法，正逐渐被温室、冷棚所代替。

　　放眼全国高档水果市场，向精细管理要效益

　　“以前一直以为，7摄氏度以下都是樱桃树休眠期，听了专家讲解才知道，只有0摄氏度到7摄氏度中间才能达到休眠所需温度，所以今年10月要强制降温，让樱桃提前落叶，进行休眠。这样，果子的上市时间可以更早。”董建中告诉记者。

　　今年年初，经大樱桃生产销售协会牵线，郑州果树研究所的樱桃技术专家来到绛县，举办了一场设施樱桃的栽培和管理讲座。马祖栋说，“近几年我们对大樱桃产业的科技引导一直没有停止过，这个产业在不断接轨现代农业。”

　　绛县与樱桃结缘是在2000年，当时该县种植了2000多亩大樱桃。起初，果农们以为两三年之后会有很大的效益。没有想到，“只见长树，却不见开花结果”。于是，很多人丧失了信心，纷纷卖树、砍树，到2004年时，樱桃种植面积只剩下不到400亩。

　　“太可惜了，难道绛县的土地不适合种樱桃?”群众砍树的情景，令马祖栋感到心痛。于是，他们专门请郑州果树研究所的技术人员到地里看个究竟。技术人员给出了答案——“不是不适合种，而是管理太差。”

　　此后，马祖栋带人多次到山东、河南等地考察学习，在该县开设技术培训班，聘请专家到地里现场指导，多次进行抗冻实验……到2006年，大樱桃重新发展到5000多亩，一亩地一年平均收入达3万元。

　　“发展现代农业，要放眼全国。大樱桃属高档水果，前景诱人。绛县大樱桃在运城有绝对优势，但放眼全国市场，跟山东泰安比还有很大差距。”马祖栋说，“在现有的基础上探索推广精细化管理，不断提质增效，大樱桃一定能够变成红玛瑙!”(记者 杨红义 见习记者 裴旭薇)