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糖酒会需向菜市场学习
时间:2009-04-12 15:24:16
来源:[标签:出处]
作者:张成
而从前段时间召开的糖酒会预备会议上传出消息,今年西安秋季糖酒会禁止会外展的力度将比以往任何一年都更为严格,不仅出台了一个专门的红头文件,还对会外展的定义进行的专门的总结:在西安国际展览中心展区以外进行的与糖酒会内容相关的一切展销活动(据《参会指南》)。并且,还成立了以市长带头的筹备工作领导小组。随着时间的推移,越来越接近召开的日期(10月15日),内部消息也是不断涌出,但总的来说,无不外乎“严格禁止会外展”几个字眼。“这次可有好热闹看了”——一些不怀好意的人开始叫嚣,这让身处西安的笔者也着实捏了一把冷汗。
相信记性好的人一定都记得去年糖酒会前期发生在济南的一幕幕场景:满大街全是警察、武警,甚至还有部分地方部队以及消防官兵也在来回巡逻。各大酒店门口,围了一堆一堆、黑压压一片的警察。他们在干什么?在巡逻!在巡谁的逻?在巡参会商的逻!如同鬼子进村一般,进入酒店的每一个人,都要接受严格的“搜身”,凡是与糖酒会有关的物品,一律不允许带入酒店。这一行为,立即激怒了前来参会的客商。胆小的躲在后面,胆子大的,则与警察发生了较为“激烈”的冲突。几辆车在大街上燃烧起的熊熊烈火,反而浇灭了燃烧堆积在心头的怒火——参会物品,让进酒店了。
中糖的这一举动是什么行为?不妨简单分析一下:此次“烧车事件”共涉及了三方面的利益:中糖公司、举办政府以及参会商。作为参会商,是此次“烧车事件”的直接受害者,除了理解与同情之外,我们无言可语;从表面上看,举办政府应该是此次“烧车事件”的具体操作者,一位参会商朋友曾经做了一个非常生动形象的比喻:(举办政府)手中的权力是他们的“武器”,素来享有各种荣誉的警察,在此次事件中却扮演了一个相当不光彩的角色”。而具体到中糖公司,虽从事件的表面上找不到他们所留下的“蛛丝马迹”,但从深层次的角度来将,毫无疑问的成为此次事件的幕后操作者,是此次事件的指使者,是“故意伤人事件”的递刀者。他们虽无当地政府一样拥有最为直接的“有力武器”,但每年两次糖酒会举办权的紧紧在握,从另一方面可说是指使地方政府“野蛮维护”自身利益的杀手锏。中糖每年不遗余力的举办两届糖酒会目的何在?有人说是为了满足厂商需求,有人却说是为了给自己收钱,而笔者则要说,中糖不是为了满足需求,也不是为了收钱,而是为了“掏钱”,从参会厂商的口袋里强行掏钱!这又是一种什么行为?不是偷不是骗,而是在抢呀!并且是在光天化日之下,气焰嚣张、明目张胆的去抢。就即使是贯用各种打、砸、抢等卑劣手段,被各种小商贩称作为“活阎王”的城管部门,他们的行为也不过是小打小闹而已,而作为一个业内响当当的“大管家”,却在此刻毫不顾及“大管家”的脸面与尊严,在此“蝇头小利”的驱使下,大打出手,损害各参会厂商利益是小,丢失“大管家”形象是大,却是对自己最大的伤,就即使是在菜市场上,此类现象恐怕也极少发生,而中糖却敢冒此天下之大不韪的险,“幕后指使”了这一幕不小的“闹剧”,看来实在是应该向菜市场学习学习了。
糖酒会?菜市场?这两者可说是风马牛不相及的事情,怎可拉到一起评论?懂行的人都知道,糖酒会可有着我国第一大会的美誉,至于那菜市场,不就是小商小贩们吆喝着卖西红柿、黄瓜的地方吗?简直一个天上,一个地下。别的不谈,单论每年的交易额,那……那……那还是一个天上,一个地下。如果笔者在这再说一句:糖酒会不仅不如菜市场,还需要向菜市场学习,那恐怕就要招来“杀身之祸”了。个中道理,且听笔者一一道来。
去年的“烧车事件”虽是场小小 “误会”,却有媒体以“糖酒会是谁的会”为题,大做文章,一时间引得众多业内人士谈论不休。谈论归谈论,会还是要继续进行。在今年春季糖酒会上,确定了秋季糖酒会的举办城市在西安,一时间,大家又都把眼光转移到了西安这边。在遭遇济南糖酒会之“烧车事件”后的西安,面对这一棘手问题又将如何解决?新一抡的谈论又随之开始。
既然问题出来了,那就必须尽快解决。先丛源头抓起,共有两个,一个是中糖公司,一个是举办政府。中糖公司先不谈,先说政府这一块。政府为什么要禁止会外展呢?先看他的利益受到损失了没有。上面已经谈到,作为举办糖酒会的地方政府,他的收入来源主要是前来参加糖酒会数十万人吃、喝、住、行、玩等等消费,这可不是一个小数目呀。既然自己能挣到钱,那为什么又“到嘴的鸭子”不吃呢?难道是有中糖的“威胁”或者还能参与中糖的分红?究竟是利益的驱使还是“分赃”不均所导致的后果,恐怕只有他们自己才会心知肚明吧。
那再转回头来看中糖,他的主要经济收入在哪里?会内展呀。不仅有高额的展位费,还要划分出几个等级来:普通展厅220元/平方米,优地展厅250元/平方米,特优展厅310元/平方米,如同菜市场卖猪肉的老大爷一样,同是一块猪身上的肉,非的要分出个前腿肉、五花肉、后腿肉来,品质不一,价格也有差距。如果没有人来,恐怕这为大爷也就傻眼了吧。这糖酒会也是一个道理。你的费用高了,厂商可以不来呀,他们到外面去自己搞。时间久了,外面搞的队伍规模大了,中糖的口袋里收不来钱了,所以他也就急了,禁止会外展的声音也就越叫越响亮了。话说回来,放到谁谁也一样,人家睁着眼。你的地盘贵人家不去还不行吗?你凭什么非要让人家听你的呢?水、电、吃、住、行都不能达到客户的要求,还非要管人家,恐怕除了用霸王硬上弓来形容以外,没有更贴切的词语了。与菜市场的老大爷相比较,人家就懂得调整,降价是一回事,人家还学会了笑脸相迎!说到这儿,中糖还真的学着点。如此一味的打、砸、抢的下去,恐怕不光是糖酒会要变成“鸡肋”会,就连这“鸡肋”会恐怕也将不再拥有。
再从菜市场的形成与糖酒会的对比来看,中糖向菜市场学习的东西还有很多。菜市场是怎么来的?不是天上直接掉下来的东西。一开始的时候,那里还有个专门的菜市场,一些菜贩子只是随便找了个人流量较大的地方,随地把菜一摆的就开始卖了。这时候,这些菜贩子是不在一起摆的,因为怕影响自己的生意,所以对买菜的人来说,也比较麻烦,这家买点黄瓜,再跑一大截买个萝卜的。慢慢的,这些菜贩子发现,其实大家摆到一起是件很好的事情,可以“互通有无”,因而,他们三五成群的摆在了一起。慢慢地,菜贩子越来越多,买菜的人也都主动的到这里买菜,也就形成了最原始的菜市场。这时候,城管过来了,既然这是一块“市场”,那就要交税的。一来二往的,这菜市场也就形成了,再加上专门的管理人员,也就更显得秩序井然了。无论是买菜人还是卖菜人,都方便了不少。
糖酒会的开局可不是这样子的没有“档次”,那是在国家的指导下进行的。可这会外展,可不能不说是与菜市场没有“血缘关系”了。一开始,大家都是自愿自发的,人多了,形成一定规模了,也就形成了糖酒会中的与“菜市场”极为类似的“酒市场”。可这菜市场早就建立起来了,“酒市场”却一直造受打压,抬不起头。在此,笔者大胆直言,如果能够借助这菜市场的成功经验来管“酒”市场,也并非不是一件好事。中糖、举办政府、参会厂商利益均衡分配,相互制约
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