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让包装成为战略
时间:2011-09-30 13:09:41来源:[标签:出处]作者:吴慧
□ 娄向鹏



在产品高度同质的产业里,任何一点产品之外的创新,都值得高度重视,包括包装的创新。如果由于包装的改变或者创新,提升了自己的地位,改变了竞争对手,那么包装就是一种极好的竞争战略!

金龙鱼与福临门在产品质量上有区别吗?普通消费者分辨不出来。可是,金龙鱼率先使用小塑料桶(5L)来包装食用油,打开了中国市场并且一路领先。蒙牛在创业初期,敏锐地发现利乐枕具有“超长保质期,可以使储运周期放宽、辐射半径加大”的特性,这正是实现自己走出内蒙古、走遍全国雄心的好帮手。在其他企业嫌弃利乐枕成本高而多用百利包时,蒙牛毅然决定使用利乐枕。从此,蒙牛从大草原向着全国一路狂奔,成长了自己,同时,极大促进了乳品行业发展和产业大集中。

跳出包装看包装,包装就不仅仅是保护产品的美丽的外套,包装中蕴含着丰富的营销价值,其中有些价值就像是钉子,经过聚焦和放大,就会成为战略。

珍珠奶茶从街边店兴起,香飘飘将其装入杯中,开创了一个产业,一年卖出7亿多杯;从产品本身来讲,好丽友是创新吗?法式小面包是创新吗?其实都算不上,他们的成功其实都是包装的成功!是用包装创造了新的消费形式,创造了新品类,开拓了新市场。包装就是营销战略!

当今市场条件下,不缺少所谓的好产品,只有进入消费者的眼和心的,才是好产品。包装的作用常常被忽视被局部化被战术化了,所以,营销者对包装的认识一定要升级。

在创新品类时,包装是一个彰显品类的工具;在产品高度同质化产业里,包装是一个重要的差异化手段。

第一种情况。如果你是创新品类,那么你一定要设法让产品在外观上特立独行、与众不同,让外在彰显内在。同时,在包装上树立起行业“标准”。在饮料世界里,330ml铝罐属于可口可乐等碳酸饮料,250ml矮胖铁罐为红牛所有,240ml细高铁罐由杏仁露、椰汁等植物蛋白饮料占据,310ml铁罐被红罐王老吉独揽……品类开创者在包装上要敢于特立独行与众不同,同时树起品类标志。

品类开拓者不要被你订购来的设备所绑架,设备是为你服务的,请在包装上下点功夫吧,在包装和包装设备上的一点点改动,市场将加倍地回报。

第二种情况。如果你是后来者,如果品类开创者已经在消费者心中先入为主,那么你在包装上要认宗入类。可乐是可口可乐开创的,比它晚出生12年的百事可乐没有在包装上与之较劲,因为他想让人知道他也是可乐。他找到了与可口可乐区隔的别的办法,可口可乐用红色,百事可乐就用蓝色。

第三种情况。如果品类市场已经非常成熟,挑战者可以打破包装上已经形成的陈规戒律,大胆创新,勇敢升级。白酒是个成熟品类,现在的白酒包装用任何材料,做成什么形状,都不会有人惊奇。

现在碗粥正在流行,因为罐装粥已经是成熟品类,由罐变成碗就是创新。方便面一开始只有袋装,几乎没有人认为低廉方便的食品需要一个“奢侈”的“桶”来包装。后来“桶”装面越来越多,因为消费升级,多花少许钱,立即冲泡,吃完就扔,方便到底;相对数十年如一日的玻璃瓶罐头,轻盈透明的塑料水果杯就是时尚的……

一句话,包装不仅仅是包装的事,每一个成就品牌的背后,都有一款经典包装在默默地奉献,深深地留在人们的记忆中。



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